@i_am_waiting_for_baby @kolyuchka25 Покупаю закваску виво для детского творога, молоко 2.5% жирности, кипячу, остывает приблизительно до 37 градусов и туда эту закваску, очень важно чтоб была нужная t° если будет холодное или горячее, то бактерии не вступят в силу)
И в мультиварку на режим "йогурт" готовится оно 6 часов, можно в банку и к батарее на ночь, получается очень густая масса, потом ее в кастрюлю и на маленький огонь, нельзя чтоб кипело, но отогреть надо минут 7-10, чтоб сыворотка отошла и откинуть на сито. Все)
Кидаю в блендер, добавляю фруктики и намного вкуснее чем магаз) йогурт так же само, но без отогрева, просто 6 часов в мультиварке и потом хорошенько перемешать) на сайте этих заквасок Vivo тоже есть рецепты эти, можете зайти почитать)
Маша Липакова·
Мама дочки-младенца
сама готовлю)
Lili Vladimirova·
Мама дочки (1 год)
Яготинський
Ира🌸·
Мама двоих (младенец)
Агуша)
Виктория·
Мама сына-младенца
Яготинский
Неля·
Мама двоих (младенец)
Яготинський
Юлия·
Яготинский и сама делала
i_am_waiting_for_baby·
Мама дочки-младенца
@fouks, @jul1ya, девочки, поделитесь рецептом творожка
Татьяна·
Мама сына-младенца
@jul1ya,@fouks, да, как вы делаете сами?
Sandra·
Мама сына (1 год)
тьомка
Маша Липакова·
Мама дочки-младенца
@i_am_waiting_for_baby @kolyuchka25 Покупаю закваску виво для детского творога, молоко 2.5% жирности, кипячу, остывает приблизительно до 37 градусов и туда эту закваску, очень важно чтоб была нужная t° если будет холодное или горячее, то бактерии не вступят в силу)
И в мультиварку на режим "йогурт" готовится оно 6 часов, можно в банку и к батарее на ночь, получается очень густая масса, потом ее в кастрюлю и на маленький огонь, нельзя чтоб кипело, но отогреть надо минут 7-10, чтоб сыворотка отошла и откинуть на сито. Все)
Кидаю в блендер, добавляю фруктики и намного вкуснее чем магаз) йогурт так же само, но без отогрева, просто 6 часов в мультиварке и потом хорошенько перемешать) на сайте этих заквасок Vivo тоже есть рецепты эти, можете зайти почитать)
Юлия·
@kolyuchka25 молоко довожу до кипения добавляю кефир ,минут 5 варю ,потом на сито и выходит порция творога )
Татьяна·
Мама сына-младенца
@jul1ya, а какое молоко используете?)
Юлия·
@kolyuchka25 злагода ,Яготинское или Гмз 2,5