@zamushem2017, но поставили вашу подругу в очередь только после того как принесла свидетельство о рождении )) так что смысл бегать . На госуслугах подайте как родите и все
@kelly820 да конечно. Но уху лучше делать с мужчиной) меня научил свёкр первый. Рыбу берите которая нравится. Я люблю вкус толстолоба и пеленгаса...и конечно на костре ммм. Я только дважды делала просто в кастрюле и на газу. Вкусно но не то.
1-рыба свежая. Обычно берут 2-3 сорта:окунь,карась,карп,судак...выбирайте по своему вкусу. И лучше крупную. Чтобы легче жабры удалить было. )
2-лук,морковь,картофель(лишнего ничего не нужно),всё крупно резать.
3-рыбу ложить варится только в холодную воду.
4-плавники и жабры убирать обязательно.
5-специи покупные не нужно. Лучше корень петрушки,перец горошком и лаврушка. Я ещё веточку укропчика ложу.
6-ложить крупу лучше промытую.и немного. Уха ведь это рыбный наваристый бульон. Мы тогда ложили.
7-пенку снимать обязательно. Если уха мутная то что-то пошло не так)
8-если пахнет тиной то выжмите немного сока с попки лимона. Не переборщите.
9-в самом конце рюмка водки. (За детей не переживайте она испаряется быстро)
10-и вот что он делал:опустить веточку из костра в уху на 15 секунд примерно. Веточка лучше ароматного дерева-вишня,яблоня. ..но лучше вишня. И перед тем как закрыть крышкой кусочек масла кинуть и закрыть. А подавать можете со свежей зеленью но непосредственно в тарелку)