Печенье моего детства😍😍😍 его всегда пекла бабуля, когда я приезжала в гости на каникулы 😋 называется…

Печенье моего детства😍😍😍 его всегда пекла бабуля, когда я приезжала в гости на каникулы 😋 называется Лимонное🍋🍋🍋 Называется так же просто, как и готовится !

Ингридиенты :

начинка - 1-2 лимона и 1,5-2 стакана сахара.

тесто - пачка сливочного масла, 0,5 ст молока, 1/2 палочки дрожжей, 2,5-3 ст муки.

Готовим! Для теста разводим дрожжи в тёплом молоке, затем в отдельной посуде растираем размягченное слив масло с мукой. Соединяем с молоком. Консистенция теста должна быть удобна для работы, не разваливающаяся. Если, что, то всегда можно добавить ещё муки) отставляем емкость с тестом и принимаемся за начинку) для этого лимон отделяем от косточек, вместе с кожурой взбиваем с сахаром в стакане блендера.

Тесто делим на 2 части. Первую раскатываем и кладём в форму, формируем высокие бортики. На тесто выкладываем начинку, разравниваем. сверху накрываем 2м пластом и защипываем по краям. делаем отверстия вилкой и в духовку. Температура 180-210 градусов, выпекаю до сухой зубочистки в местах отсутствия начинки. По готовности достаем из духового шкафа, остужаем и режем на удобные порционные кусочки.

Приятного аппетита!! 😘

#простовкусно_и_полезно