Приготовила имбирные пряники с белковой глазурью из сырых яиц. Наелась сама и накормила семью. И…

Реально, если яйца с сальмонеллой

@sofiasidorova 😧

Главное что бы они были из магазина, а не свойские. На большом производстве все проверяют и я так поняла чем то кормят кур, что бы этой заразы не было

@nastenkakolesova ого! Я и не знала! Спасибо! Успокоили

@anutik_smp, я с дочкой старшей в больнице 6 лет назад лежала с сальмонеллезом. Это капец был. С тех пор не пускаю на кухню детей, когда яйца разбиваю или курицу разделываю, пока все средством не помою

@nastenkakolesova, да иногда видно, что яйца в упаковке обдрищенны ( то есть у курицы диареи просто так редко бывает). Такие брать нельзя.

Я тирамису делаю только с сырыми яйцами, все норм, но это как попадёшь... так, перед готовкой яйца мою и все💁🏻, конечно беременным и детям не желательно

Покупные если яйца, то риск минимальный! Их там 10000 раз обрабатывают

я прям брезгую этими яйцами. всегда их обрабатываю по схеме. вообще всегда. даже если одно нужно. и выбераю свежайшее. так меньше шансов что если что то есть,,то это что то проникло внутрь яйца. муж пальцем у виска крутил, пока я ему скрин поста девочки которая заразились не отправила. больше чет не хихикает

@meltingice, по какой схеме?