Девочки , поделитесь беспроигрышным вариантом приготовления утки на праздничный стол!)))

Я отвариваю ее немного (около часа), потом на противень, обмазываю сиропом (мёд, горчица, чеснок) и в духовку минут на 50

@elena010, не фаршируете ?

@yana_mager, не фарширую, предпочитаю гарнир отдельно

Вот недавно делали , делала маринад их мёда и горчицы , мариновала 24 часа . И 1,5 часа в духовке . Очень вкусно

утку натираю солью и перцем, внутрь тоже соль, перец, яблоки голден разрезанные На четвертинки, медок туда заливаю пару столовых ложек, зашиваю пузо утке, накрываю фольгой и в духовку на 2ч ,минут за 40 До окончания фольгу убираю, и за 10 Мин до окончания вкл режим гриль. Вкусняха) (время приготовления зависит от размера утки)

Я и утку, и гуся готовлю в мультиварке.

Посмотрите Лазерсона. У него беспроигрышный рецепт приготовления утки! К тому же он объясняет просто и понятно.

@anastasiaosmanova, спасибо)

@mimi-474, @romawka87, @mama_tema1907, @elena010, спасибо!)