Мамочки-хозяюшки, делитесь Новогодним меню. Что будете готовить, чем будете удивлять своих родных и гостей? Делитесь…

Подсмотрела на 1+1 типа намазка на бутерброд гуакамоле, из авокадо. А так хочу еще тарталетки с разными начинками, рулетики вкусные из лаваша. А вообще у нас традиция с мужем на НГ всякие деликатесики, с готовкой особо заморачиваться не буду)

@kelsi какие начинки будет в тарталетках?

Еще думаю) буду лазить смотреть в инете что то вкусненькое)

@kelsi спасибо

Сейчас зашла в Прегги, чтоб спросить о новогоднем меню и тут ваш пост))))

Точно буду готовить Шапку Мономаха(свою версию) и запекать лосося в духовке.

@selenasmile Да, стойки лосося тож думаю делать 😀

@selenasmile ахааааа! Актуальная темка! А что такое Шапка Мономаха?

@selenasmile @kelsi как вы запекаете рыбку? Я вообще не рыбная душа, но чет захотелось?

Стейки лосося вообще проще просто) соль,перец и сок лимона, 20 минут и все готово) за это и люблю делать эту рыбку, а вкусная какая ммм

@kelsi это ж красная рыбка, верно?

Можно еще форель, которая речная, она не большая и выйдет не дорого, но очень вкусная, готовиться так же ☺

Лосось красная, а форель если речная у нее белое мясо)

@kelsi спасибки, попробую. Я в рыбе вообще профан

Та я тоже по рыбе не супер повар, но эта рыба вкусная сама по себе, и с ней ничего и делать не нужно, а она будет классная)))

@kelsi ок, обязательно приготовлю. Может начну есть рыбу

@tanyusha84 Рыбу запекаю так, как написала @kelsi. И к ней соус тартар делаю, на основе майонеза домашнего или домашнего йогурта.

@tanyusha84 Шапка Мономаха это такой салат, слоёный. С гранатом и орехами. Если хотите, могу рецепт написать.

@selenasmile поделитесь рецептом)

@selenasmile, напишите и мне пожалуйста)

Я тоже за что то оригинальное на н.г., не обыденное и то что целый год не готовлю на другие праздники. Мне кажется это очень интересно! Обожаю тарталетки с салатиком, понравилась идея с рыбой, спасибо беру на заметку!!!

Ролы, бутерброды с икрой, нарезка и конгрио, если найду в нашем городе))

@elenasergeevna345 @tanyusha84 Овощи сварить. Всё на тёрку. Гранат разобрать. Орехи в мелкую крошку.

10 шт.картофеля(3 больших)

2-3 моркови

4 яйца

Грецкие орехи

300-400 гр сыра

2-3 граната

3 зубч.чеснока

Майонез

1 слой - картошка

2 - чеснок+майонез

3 - орехи

4 - гранат

5 - сыр

6 - морковка

7 - майонез+чеснок

8 - орехи

9 - сыр

10 - гранат

11 - яица

12 - майонез

13 - сыр

14 - гранат

@selenasmile спасибо, обязательно попробую сделать. Вот только у меня вопрос, а косточки в гранате не мешают потом кушать салат?

@tanyusha84 Ну главное, чтоб гранат был дозревший, тогда и косточки мягкие. Хотя, лично моей семье, даже твёрдые косточки не мешают, они по твёрдости как орехи.

Попробуйте обязательно. Он лёгкий и очень вкусный))

@selenasmile спасибо. Обязательно сделаю