Расскажите мне, как готовите в духовке целого гуся?🤓

Натереть соль перец плюс внутри чуток маслом подсолн., чуть майонез лимоном взбрызнуть. Во внутрь лимон яблоки и в пакет. 45 мин на 1 кг. Если выключить ближе к концу на 30 мин он вообще до костей мягкий. И открыть дожарить до корочки

Я накануне его специями и солью натираю. Потом начинаю на следующий день яблоками зелёными, чернослив, изюм, курага. Зашиваю брюшко и в духовку на медленный огонь часа на три или больше, смотря какая духовка. Переодически поливаю соком который с него стекает

@alla.romenskaya.92, @german_nadezhda, спасибо, а на сколько градусов?))

А я на ночь ее натираю солью,перцем,майонез с мёдом и на след день в пакет и в духовку.мягкая мягкая получается

@mamabogdana1707, спасибо))а на сколько часов, градусов?

@tatiana_posled, на час -пол тора а на счёт градусов не подскажу Вам

@tatiana_posled честно не знаю. У меня духовка без них

Отварите немного, потом специи и в духовку, был мягкий

В рукаве 👌🏻 лучше на ночь натереть солью/перцем, на следующий смазывая майонезом с чесночком, в рукав и в духовку. На 180 градусов на 1,5 ч примерно. Потом достаю, пакет разрезаю, духовку ставку на 190 градусов и ещё минут на 15. Получается очень мягкий и с хрустящей корочкой.