Испекла тортик мужу на день рождения 🙂 оформление конечно не очень,но я думаю вкусный…

А можно рецептик?

И выглядит очень даже симпатично)

Мне тоже понравился...ждём рецептик

Фото разреза хочу 😍😍

@esenija @katya03011987 коржи (это на один корж,его разрезаю на два,второй выпекаю такой же только ещё какао добавляю):

6 яиц

230 гр муки

180 гр сахара

2 ч.л. разрыхлителя

Белки отделить от желтков. Белки взбить добавив щепотку соли и половину сахара. Взбивать минут 7-9.Желтки взбить с оставшимся сахаром в отдельной миске. Дальше к желткам добавить белки и аккуратно лопаткой перемешать.Муку просеять через сито,добавить к ней разрыхлитель.Муку добавлять в яичную массу по немногу и перемешивать лопаткой.миксер уже не нужен.и все, выпекать при. 180 гр. примерно 35 минут

@esenija @katya03011987 йогуртовый крем:

500 гр йогурта (я беру чудо,он более густой)

200 мл сливок 33%

100 гр сахарной пудры

15 но желатина + 90 гр воды для замачивания

Первым делом замочить желатин, подождать пока он разбухнет.Далее на водяной бане или в микроволновке по 10 сек разогреть желатин.

Холодные сливки взбить до устойчивых пиков.

В отдельной миске взбить йогурт и пудру.дальше добавляя по немногу в йогурт желатин взбивать миксером.после этого к йогурту добавить сливки и перемешивать уже лопаткой.убрать в холодильник на пол часа и всё,крем готов

@katushka333, спасибо,попробуем после диеты)

@esenija @katya03011987 крем чиз сверху:

100 гр масла сливочного

100 гр пудры сахарной

350 гр творожного сыра Филадельфия или типа того

Масло растопить немного,туда добавить пудру и взбивать миксером минут 5. Далее туда добавить творожный сыр и ещё минут 5 взбить. Все,крем готов🙂

@katya03011987 обязательно, получается вкусно и кстати довольно лёгкий крем 🙂йогурт и сливки отличное сочетание

@zema899 завтра выставлю 🙂кушать завтра только будем 🙂

@katushka333, буду ждать ))

@zema899

Красота 😍😍😍