Девочки, у кого есть крутой и простой рецепт клёцок для супа, поделитесь, плиз! Мои с ложки фиг отдерешь при опускании, а потом плавают в супе как после атомного взрыва! Может есть секреты? Я с ними пока на Вы, но, блин, люблю!
J'adoreMamaМама дочки (1 год), беременна (6 нед.)
@misskiss.., @nata003, @vnadine, @mashel11, @o_ole4ka, девочки, спасибо за отклик! Вчера экспериментировала, началось все как обычно, и во что ни окунай ложку, всё к ней липнет дикоооо, все ложки перепачкала, но в итоге пришла к выводу, что надо тесто погуще и сразу отпускать с ложки, а я несколько секунд держу, чтобы придать форму (в прошлый при быстром опускании в суп улетали клёцки-простыни, а хочется всё-таки толстышей). В этот раз сделала погуще, и они вроде более-менее при быстром опускании по форме получились. В общем буду работать над этим 😅 Еще раз фэнкс!
ОляМама сына (1 год)
Столовую ложку сливочного масла растопить, подсолить, добавить 2-3 яйца(зависит от желаемого объема, смотря кастрюля какая, и какую густоту любите, и размер яйц), и манку. Манку сыпните, мешаете, она со временем разбухает! Мне клецки нравятся по-жёстче, поэтому я замешиваю погуще! Например наклоняю миску, а масса медленно сползает в край.
Nadia Мама дочки (1 год)
@jadoremama я делала погуще, не жидкое тесто. Я обычно кидаю клецку и тут же смачиваю. Ничего, нормально.
J'adoreMamaМама дочки (1 год), беременна (6 нед.)
@mashel11, @vnadine, @nata003, а мне почему-то это не помогало, каждый раз мыла ложку аж и мокрой по новой всё, львиная доля теста улетела в мойку, может надо правда в горячей воде? @mashel11, а какие пропорции в рецепте?
J'adoreMamaМама дочки (1 год), беременна (6 нед.)
@misskiss.., там очень жидкое тесто, если его заморозить, то потом что с ним делать...
МарияМама троих детей
Я делаю так: яйцо мука соль. Так они и должны плавать )). Да и правильно выше написали ложку надо смачиваться в горячей воде каждый раз. Можно даже в этом бульоне
Каким супом восхищаются ваши маленькие детки? У моей в топе гороховый и с лапшой😂 Вдруг, есть еще что-то интересное, простое, а я прохожу мимо 😁
Девочки, всегда ли у вас дома есть суп? Если да, то какой самый любимы в семье? Если не едите супы- почему? Не любите, или нет времени готовить?
Девочки, нужно вообще мнение. Меня сегодня мучает весь день вопрос: А обязательно ли малышам делать супы? Дело в том, что я вообще не ем супы, никакие, мне не нравятся. Муж тоже очень редко ест (только когда к свекрови приезжаем, если она делала суп, то поест). Многие варят малышам супы, я вот и думаю теперь, мне надо отдельно сыну ковшик супа варить или не обязательно все же детям давать супы?
Спрашиваю, что ел в садике. Ответы: Красный суп. Картошку. Розовый клей. Мы весь день ели тортики. Чай и хлеб. Нас сегодня не кормили. Гороханый суп, гречканый суп. Интересное меню у них, конечно.
Моё примерное меню на неделю: Суп Суп Суп Суп Суп Суп Плов 😂 Я не понимаю, как люди успевают с малышами приготовить и первое, и второе. Ещё и выпечку умудряются. 😨
Nadia ·Мама дочки (1 год)
@jadoremama 😂😂😂👍Дерзайте!
·Ответить