Домашняя лазанья из лаваша

Ингредиенты:

-Лаваш — 2 Штук

-Фарш — 300 Грамм

-Лук — 2 Штук

-Чеснок — 3 Зубчик

-Банка помидор в собственном соку — 1 Штук

-Банка помидор в собственном соку — 1 Штук

-Яйцо — 1 Штук

-Майонез — 1 Ст. ложка

-Масло сливочное — 20 Грамм

-Сыр — 150 Грамм

Приготовление:

Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.

Добавьте затем фарш, перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте чеснок мелко порезанный, специи (соль, перец, орегано). Тушите все вместе еще пару минут.

Помидоры в собственном соку порежьте на мелкие кусочки, сняв предварительно кожицу. Лучше вообще пюрировать их в блендере. Добавьте к фаршу. Перемешайте и тушите еще минут 7-10.

Пока тушится мясо, порежьте лаваш под вашу форму для запекания.

Начните собирать лазанью: поочередно выкладывайте лаваша, смазывайте фаршем и томатами.

Делайте так, пока начинка не закончится. Последний слой - лаваш.

Теперь лазанью надо залить. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте немного масла сливочного топленого и тертый сыр.

Полученной смесью равномерно залейте лазанью.

Отправьте лазанью в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25, пока сыр не подрумянится.

Готовая домашняя лазанья из лаваша получается очень сочной и аппетитной. Подавать ее можете со сметаной.

Приятного аппетита!

#работанадому#бизнесонлайн #работамечты#деньги#успех#хасбулатоазагра89887849538пишите