Девочки, хочу сырников, дайте лёгкий рецепт для криворуких! А я пошла за творогом)

200гр творога, 1 яйцо, 3ст.л. муки👍👍 формируете руками. Я жарю на сухой сковороде. Единственный рецепт, по которому 100℅ выходит. Главное творог мин 5% брать

Сырники для криворуких:

1 Творог

2 Яйцо

3 згущенка

Разливаешь по силиконовым формам и в духовку разогретую до 200 градусов.

Сырники для криворуких:

1 Творог

2 Яйцо

3 згущенка

Разливаешь по силиконовым формам и в духовку разогретую до 200 градусов.

@so_happy, не, у меня если что из такого так это Шуба/форшмак, еврей же)) и язык заливной и котлеты, борщ иногда, это из домашнего, все остальное... в общепит или дома стейки и рыбу, не зря мы ходили учились на мастерклассы)))

@malvinka9 это да, когда не любишь и не ешь что-то, то готовить это ещё сложнее, не понимаешь вообще что там к чему и как должно получиться в итоге. Мне в этом плане повезло - вкусы с мужем совпали и он в принципе не привередливый в еде, что готовлю, то и ест, ничего такого, что я бы не готовила не просит)))

@kukolneymaster, спасибо большое, буду тестировать!)))

Главное муки много и яиц не добавляйте иначе будут резиновые

пол кило творога лучше домашний, 1-2яйца,сахар по вкусу, соль, ванильный сахар, манки 2 ст. Ложки. Я еще добавляю тертую мелко морковку и изюм. Все перемешать дать постоять манка разойдеться. Водичку в мисочку налепить сырники и в другой мука обвалять жарить на раскаленной сковороде. В сыр муку не кладу они не вкусные тогда или одну ложку если жалко. Это рецепт очень вкусные

@so_happy, я вот вообще со сладким/десертами не дружу, мясо, рыбу, да хоть голубцы, хоть что угодно, я люблю и хорошо готовлю, а сладкое и мучное не ем и никогда не пекла нечего, ну только из готового теста, по этому у меня с этим проблемы. Плюс всем родным запрещаю жрать сладкое, они на крысу едят))) по этому это не мое...

@malvinka9 вот-вот, посуду перепачкаешь, продукты переведешь, время потеряешь, ещё и настроение испорчено из-за всего этого. Реально проще куда-то сходить поесть))

@so_happy, самое обидное это когда все грязное, а сырники не вышли, по этому лучше иногда сходить скушать их где-то))

200гр творога, 1 яйцо, 3ст.л. муки👍👍 формируете руками. Я жарю на сухой сковороде. Единственный рецепт, по которому 100℅ выходит. Главное творог мин 5% брать

Вот я вроде не криворукая в плане готовки, но сырники - это прям очень сильно не моё, никогда не получались такие, каких хочется, так что общепит мой единственный вариант поесть их😂 и творогов самых разных перепробовала, и с количеством масла игралась, и сковородки разные перепробовала, результат всегда один - недовольная я со словами "всё, это точно последний раз!!!"😂

Сырники на сковороде у меня никогда не получаются- кашка-малашка и все тут🤨нашла хороший рецепт сырников в духовке,очень вкусно,а главное просто (ничего не прилипает и не рассыпается),с медком или джемчиком-вообще не оторвать!

А манку можно купить,она идёт в разную выпечку,да и ленивые вареники на манке вкусняшка!

@anna_nikolaevna спасибо, обязательно попробую)))

@ludmila_zaim 😮¿ Да?я даже и не знала,что так можно....вот я ...Поварёнок)))

Самый идеальный рецепт 🙈

@gospojazlodeyka, а я наоборот,тем более изжога 🔥просто многие жарят вообще без масла,поджаривают и добавляют немного водички и они тушатся

@gospojazlodeyka, возможно не достаточно сухой творог, возможно много яиц, попробуйте на пополам манку с мукой добавлять, так Вы не будете забивать их мукой но в то же время манка уберёт не нужную влагу:) Как вариант попробуйте;)

@ludmila_zaim аааааа,)))) а я же масла по больше, че-то люблю много мала...

@gospojazlodeyka, и количество масла имеет значения,я просто жарю их на кокосовом,даёт прикольной аромат,но суть точно не в масле,а в количестве,надо не сильно много

@gospojazlodeyka, очно творог не мокрый?я его для уверенности ещё кинула на сито,сверху тарелочка и пресс,где-то час постоял так,воду не пустил,мне кажется,что тут сковородка важна,раньше у меня тоже расплывались,пригорали сразу,аж бесило,вот последний раз прям вообще как надо получились)

@ludmila_zaim @anna_nikolaevna девочки,а вот я криворукая, новарное, точно.... вот делала то такому рецепту,а они не жарятся а сплываются в сковороде,или не сплываются но кашей становятся (((( приходится больше муки добавлять и на много...Вот что я не так делаю?И по рецепту,и творог не могрый...вот сколько жарила, не разу не получалось норм(((

@malvinka9, 😂😂ну мало ли, а вдруг у Вас дома завалялось немного манки😂😂👀

@anna_nikolaevna, ну да,ничего лишнего и вкусно получается)никогда манку не добавляла)надо будет попробовать)

@anna_nikolaevna, не, покупать пакет манки ради 1 ложки не логично)))😂🙈🙈🙈

@ludmila_zaim, отличный простой рецепт, можно ещё ложку манки для пышности добавить;)

@ludmila_zaim, спасибо большое!))

@malvinka9, все получится))посмотрите видео на ютуб,я так быстрее догоняю,как готовить🤪🤦🏻‍♀️

@malvinka9, зато своими руцями))оно ж вкуснее)))

@ludmila_zaim, особенно если не удастся))

@ludmila_zaim, блин, но как-то ради 5ти сырников все оч геморно и больше посуды испачкаю😂😂😂😂

@malvinka9, хахах)))та не,не тяжело))просто тонкости,из-за которых у меня до сих пор получалась каша))я брала творог молокия,они почти все сухие,так что с этим нет проблем))

@ludmila_zaim, бля, чувствую сырники я буду есть в общепите🙈🙈🙈🙈🙈

Ну и сковородка имеет значения,у меня биол антипригарная,на других капец как подгорает и нереально перевернуть!

На днях делала:творог 400 гр,тут важно,чтобы он был сухой,не влажный,чтобы держал форму,1 яйцо,ванильный сахар,щепотка соли,4 ст.л.сахара и 2 ст.л.муки и вилочкой все это перетираю и потом беру часть небольшую,скатываю в кружочек и обваливаю в муке,на средний огонь,тут важно осторожно перевернуть(делала я это лопаткой для торта и вилочкой)и готово☺️