Девочки, муж купил карпика, почти 3 кг. Посоветуйте, как вкусно запечь его в духовке 🐟 😋

Я делаю так:посолить,поперчить со всех сторон,внутрь тертую морковь,мелко нарезаный лук дольки помидора и лимона,сверху сделать надрезы вдоль рёбер,завернуть в фольгу и в духовку,за 10 мин развернуть фольгу чтобы поджарилась рыбка

А ещё последний раз хе делала🤤

У меня свекровь изумительно карпов запекает! Делает надрезы поперёк на расстоянии полтора сантиметра и в натирает чесноком, солью, перцем

@s_barysheva, я вообще больше люблю жареную кусочками. Но муж захотел запеченного, в прошлый раз запекала на луковой подушке, только лимон сверху вставляла. Но этот большой, хочется начинить его прям чем-то вкусненьким))) а на сколько градусов ставили и время?

@an_sav, у меня плита древняя,духовка слабенькая,я долго готовлю,часа 1,5,а греется до 160-180градусов

Почистить и вытащить жабры! Потом берете грибы, морковь и лук, жарите и приправы для рыбы и начиняете карпа, зажимаю зубочистками! Потом, обмазываю майонезом с приправами и в пакет для запекания, в конце разрезаю пакет и зажариваю

@vesnaul1981, а температура и время?

@an_sav грибы брала резанные шампиньоны, лук тонко на 4 части и соломкой и так же соломкой морковку и обжаривала! я держала 180-200 1 час -1.20, это вы по рыбке увидите

@vesnaul1981, спасибо, с грибами думаю будет вкусно)

@an_sav морковка и грибы и лук вкусное сочетание!

Самый вкусный рецепт ; замариновать в горчице , специях для рыбы , соль, перец . В разогретую духовку и накрыть фольгой минут на 15, и потом открыть и до готовности . Пальчики оближешь