@kate5171 Я раньше тоже. Щас нравится)Спасибо!

@lianamama086, 😁ну удачи тогда , тесто это блин такая зараза, то получается то нет, поэтому я и предпочитаю купить и уж на 100 не лохануться 😅

@kate5171 Кать,сама хочу!😃 Вот уже приступаю😍

Не мучайся с тестом , раз от раза получается, иногда нет. Нафиг такие страдания, купи и дело с концом

Купи в Лидо или в пышке тесто для курника и будет тебе счастье 👍🏼🤗 Лучше точно не сделать . А начинка уж проще некуда .

@mam2irina Ага,спс!

Ищите рецепт, чтоб было ы составе :слив. Масло, сметана, подс. масло, яйцо. Пропорции не подскажу. Ела в гостях. Обалденное пресное тесто. Тает во рту.

@navelinka Спасибо! Подробно!

ссылка очень мне нравится тесто, много раз делала... только вместо маграгина-масло

@tatyanaamm спасибо👌

@alinuha ооо спасибо👍

Это на небольшую форму. Когда гости я увеличиваю кол-во. Лучше сделать побольше.

Мой проверенный рецепт. Тесто:

-1 стакан молока

- 1 яйцо

- 1\2 пачки слив. масла (размягченного)

- мука

- соль, чуток сахара, разрыхлитель или сода, гашеная уксусом

Начинка: - курица/гусь/баранина

- 5-6 средних картофелин

- 3 средних луковицы

- 2-3 лавр. лист

- по желанию семена укропа☘

- по желанию тыква)🎃

Как сделали тесто, убрать в холодильник на 30мин. Нарежьте ингрид для начинки. Раскатать из теста 2 пласта.один большой.др меньше. И оставить кусочек теста для дырочки. Чтоб залить бульон или попробовать готово ли. В духовку на 180-200гр. Через 30мин я закрываю фольгой. Где-то на час. И если нет бульона, то доливаю из чайника через отверстие. Потом уже снимаю фольгу и готовится сам по себе. Примерно 2часа у меня уходит

Я обычно покупаю дрож слоеное тесто, режу кубиками картошку и курицу, курицу посолить и поперчить по вкусу, все это на первую половинку теста, второй половинкой закрываю начинку и в разогретую духовку до готовности

Сверху тесто ещё яйцом смазываю, что бы корочка золотистая была