Интересно бывают ли мастер классы "как сделать идеальное дрожжевое тесто"😐 я рукожоп, за 2 года…

Тоже не получалос тесто,пока родители не подарили термомикс. Теперь тесто,баурсаки,пирожки делаю за считанные минуты.

Попробуйте 1 рецепт. Должно получиться ). Сейчас скину скрин

Тоже не всегда получается у нас рядом с домом пекраня есть там продают готвое тесто покупаю храню в млрозилке 👍

@mamaadikona мне мама передавала пару раз дрожжевое тесто 😆😆

Хлебопечка рулит в этом плане. Идеальное дрожжевое тесто месит.. У меня тоже именно с дрожжевым никогда дружба не ладилась.

У меня подруга 12 как замужем и ни раз не пекла сама баурсаки

Я 5 лет замужем, если что пеку, то с готового теста😬

Ну не получается у меня тесто, руки не оттуда видимо 🙄

@lutsiya83alsu у меня муж как дикий смотрит на баурсаки в гостях 😂😂😂🙈🙈

Попробуйте по этому рецепту без термомикса,должно получиться.

Возьмите хлебопечку, я там делаю

И я рукожоп. 😄😅😆11 лет в браке. Не получается тесто хоть даже по шаговой делаю. Твердое и не поднимается. Незнаю почему. Походу с тестом не дружу

Боже, девочки, я думала я одна такая)))))))))))ни баурсак, ни бешпар не готовила

Очень легко тесто делать, чайную ложку дрожжей и чайную ложку сахара развести тёплой водой/молоком, дать постоять мин 10, добавить чайную ложку соли, растительное масло несколько столовых ложек и добавить муку до состояния мягкого теста.. дать постоять, можно ближе к батарее поставить так дрожжи быстрее подойдут, потом вымесить и ещё дать постоять.. из этого теста можно делать пиццу, басурсаки и штрудли

https://www.edimdoma.ru/retsepty/41169-kazahskie-baursaki

Девочки , вы просто забиваете тесто мукой !

Тесто должно быть воздушное , немного липнущее к рукам. Добавляйте муку постепенно ))). 😊 И делайте опару обязательно , чтоб шапочка появилась от дрожжей )