Нашла в интернете такую полезную пирамидку. Продолжу с того на чем остановилась. В прошлом посте писала про столовые вина Франции. В этом посте расскажу про оставшиеся категории.
ФРАНЦИЯ
Местные вина или по-другому вина земель. Эта категория выше на ступень от столовых. Обозначается надписями:
Vin de pays (вин де пэи) или
Indication geographique protégée (индикасьон географик протеж)
Отличие местного вина от столового в том, что виноград для местных вин собирается в сторого определенных местностях, во Франции их более 100, название которых и носят вина. На этикетке будет написано например: vin de pay d’Oc
На местных винах обязательно ставится год сбора урожая, так же может быть указан сорт винограда.
———
Марочные вина
Vin delimite de qualite superieure (VDQS) - (вин делемит де куплит супервьюа)
Этих вин очень очень мало, честно сказать даже в магазинах не встречала. Производство этих вин привязано к конкретным винодельческим регионам. Это те вина которые претендуют на высшую категорию.
————
Вина контролируемые наименованием по происхождению - Высшая категория
Appellation d’Origine Controle (AOC)-(апеласьон де Ориджин контроле)
Вино проходящее жесткий контроль государства, производится из определенных сортов винограда, собранного определенном месте с одного виноградника. На этикетке будет указано каким конкретно регионом контролируется это вино, например: Appellation Cotes du Rhône Controlee то есть данное вино контролируется Долиной Роны.
Ещё на винах высшей категории пишется где розлито это вино:
Mis en bouteille au ...
(Мис эн бутэи ау ...)
Розлито по бутылкам в ...
На месте многоточия ставится название замка или местности или графства. Может быть указано какое либо Шато.
—————
В следующем посте расскажу про винодельческие регионы и какие особенности у них есть.
Пы.Сы. Попозже в комментарии скину этикетки вин по этим категориям.
#всепровиноотюли
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...
Бюджетное игристое вино на Новый год: подборка от мамы
ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?
Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.
Расписывать не буду особо, все и так понятно.
Магазины КБ / Алкотека
Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)
5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)
6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...
Я конечно понимаю, что сейчас налетят 🐔ко-ко-ко, будут бить себя в грудь и доказывать , что так делать нельзя, но мне реально мозгами не понять, что значит фраза, меня бьет мой ребёнок?! Что мне делать?! Как это бьет???!Девушка пишет, что не может кормить грудью младшую дочку, потому что старший ревнует и может ударить! 🤦🏽♀️ WTF??!!! Или допустим мать не купила игрушку в магазине и ее в ответку за это херачат руками и ногами?!?! Или мультики не включила и отхватила тут же пиз#ей. Вы серьёзно дамы?...
Отзыв о поездке в Дагестан 2025: плюсы и минусы Каспийска
ДАГЕСТАН. КАСПИЙСК 2025
Текста будет много, пишу прям развёрнутый отзыв, вдруг кто то собирается ехать, будет полезно 🫶
Первое с чем мы столкнулись по прилету, тут не ловит интернет без вай Фая , абсолютно нигде. Не смогли вызвать Яндекс такси, пришлось ехать с местным таксистом в 2 раза дороже.
МИНУСЫ
- тут огромная проблема с вывозом мусора, в каждом дворе около мусорных баков, свалка, по другому не скажешь, огромные горы мусора, даже в новых микрорайонах и элитных жк.
- лучше брать с соб...
Игристые вина: выбор и рекомендации
Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань.
Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄.
1. Любителям сладенького:
Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене
(фото 2-КБ, фото 3-Магнит)
2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое:
Немецкий полусухой Рислинг
(фото 4-КБ)
3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥:
Эн...
Первое вино хорошее и недорогое