Добрый вечер завтра ввожу крохе мяско. Сделала тефтельки. Вопрос как варить? Ведь по идее бульйон до года нельзя. Что варить отдельно овощи, отдельно тефтельку и потом соединить ??? Или можно все вместе???
Комментарии
Я ставила овощи на супчик, сверху решетку для приготовления на пару, и все готово
Варю отдельно мясо и отдельно овощи, потом смешиваю. Мне наш семейный врач популярно объяснил что мясные бульоны деткам чем позже тем лучше. Ранняя нагрузка на поджелудочную ни к чему.
В пароварку всё закидывала и готовилось само себе
@madam777, у меня нет режима суп. Но есть варить наверное одно и тоже... но как то на газу быстрее мне...
@lehanksu, та ну)я пока овощи чищу уже мясо закипело,все закидываю в мультиварку и заливаю водой и режим "суп"20 минут
@madam777, капец все равно это долго)))
@margaritka30, нет конечно всего грамм 15 завтра будет...
@lehanksu, не обязательно две кастрюли)мясо закипело,вытащили,кастрюлю помыли туда все закинули и варите уже все вместе)
@madam777, получается в двух разных кастрюлях по любому да?
Если варю суп, то сначала варю мясо, сливаю бульон, потом снова варю и туда уже добавляю овощи. Если в пароварке готовлю овощи, то мясо отдельно, но в любом случае, первый бульон нужно сливать.
Я делаю так отвариваю тефтельки а потом кидаю к овощам всем и варю ещё 20 минут после закипания
До того как купила пароварку, варила так: кипятила воду в чайнике и заливала в одну небольшую кастрюльку и кидала овощи 1на1 см нарезанные в кипящую воду(варить 12-15 мин), одновременно с эти в другой небольшой в холодной воде ставила мясо, маленький бол у нас(варила мин 20). Потом сливала с овощей почти всю водичку и кидала мясо к овощам, взбивала блендером. Всего мин 20-25 занимало времени)