Девочки, почему когда кладешь мастику на крем пломбир, она бежит и тает. Крем не подходит?

Под мастику такой не делают насколько я знаю

@nastya_yakmanova да мне просто буквы положить....

@yuliyaairat1412 разницы нет.должен бытт плотный крем, крем чиз например

@nastya_yakmanova спасибо. Буду знать))

@yuliyaairat1412 не за что)был такой опыт. Торт был в дырках небольших)крем съедает мистику

@yuliyaairat1412, даже если не обтягиваешь мастикой лучше крем делать чиз на масле и буквы нужно смазать шоколадом с обратной стороны так же как и безе.А если полностью мастикой то это шоколадный ганаш нужно

@arfenia спасибо.. попробую шоколадом сейчас смазать