Хозяюшки, у кого уже намечено меню на новый год 🌲🍾поделитесь идеями, особенно горячее интересует и закуски???
@anisiya2015 смотря какая утка, от породы зависит. Я беру у знакомых, есть жир , но не очень много. Делается просто. Мою, скоблю тушку, натираю солью, перцем, можно ещё травками, у меня итальянская смесь, немного полежит, во внутрь яблоки, чернослив, картошку, зашиваю , в рукав , наливаю немного воды и в духовку. Примерно на 2-2,5 часа. Утка должна томится. В конце, минут за 20 разрезаю рукав сверху и даю подрумянится, включаю функцию гриль
Пока только с горячим определились. Утка в соево-медовом маринаде с апельсинами.)
@rokei а у нас пекинес и очень любит жареную рыбку. Ммммм, барашек, вкууусноо
@poltav4anka кто вам такое сказал ? У меня была кокер, так она рыбу очень уважала ))))
А если по теме то у нас барашек на костре
@evochka201020, расскажите как делаете утку?? Ни разу не ела её, всегда говорили что она жирная...
Я как обычно на горячее буду запекать утку с яблоками, муж сделает тёплый салат с говядиной, а что ещё готовить пока не придумала)
@poltav4anka, ну а в год петуха птицу.
Тут как бы вариантов не много😜
Пока планируем ее,а там может кролика потушим
@lululika, ой лучше подпишитесь.я ближе к новому году буду выкладывать рецепты)
@nataliamihaylovalova, стерлядка будет.в рукаве делаем с луком и картошкой
@nitamilka а какую рыбку и с чем? Мы вот тоже хотим, а то птица уже поднадоела на Новогоднем столе.
@evochka201020, спасибо