Хозяюшки, у кого уже намечено меню на новый год 🌲🍾поделитесь идеями, особенно горячее интересует и закуски???

На горячее либо гусь, либо утка. Ещё всегда делаю холодец)

В этом году делаем рыбу и как обычно много салатов.

Штук 12 уже в списке

@nitamilka а какую рыбку и с чем? Мы вот тоже хотим, а то птица уже поднадоела на Новогоднем столе.

@nataliamihaylovalova, стерлядка будет.в рукаве делаем с луком и картошкой

@nitamilka, а салаты , напишите плиз

@lululika, ой лучше подпишитесь.я ближе к новому году буду выкладывать рецепты)

@nitamilka говорят в год собаки рыбу нельзя ставить на стол

@poltav4anka, ну а в год петуха птицу.

Тут как бы вариантов не много😜

Пока планируем ее,а там может кролика потушим

@poltav4anka а какая связь собаки с рыбой? 😱

Я как обычно на горячее буду запекать утку с яблоками, муж сделает тёплый салат с говядиной, а что ещё готовить пока не придумала)

@evochka201020, расскажите как делаете утку?? Ни разу не ела её, всегда говорили что она жирная...

@nataliamihaylovalova собаки не любят рыбу

@poltav4anka кто вам такое сказал ? У меня была кокер, так она рыбу очень уважала ))))

А если по теме то у нас барашек на костре

@rokei а у нас пекинес и очень любит жареную рыбку. Ммммм, барашек, вкууусноо

Пока только с горячим определились. Утка в соево-медовом маринаде с апельсинами.)

@nataliamihaylovalova даааааа, барашек это очень вкусно 🤓

@anisiya2015 смотря какая утка, от породы зависит. Я беру у знакомых, есть жир , но не очень много. Делается просто. Мою, скоблю тушку, натираю солью, перцем, можно ещё травками, у меня итальянская смесь, немного полежит, во внутрь яблоки, чернослив, картошку, зашиваю , в рукав , наливаю немного воды и в духовку. Примерно на 2-2,5 часа. Утка должна томится. В конце, минут за 20 разрезаю рукав сверху и даю подрумянится, включаю функцию гриль

@evochka201020, спасибо