
Девочки, привет. Выбираю духовой шкаф. Какая очистка духовки лучше? Читала, что пиролиз, но стоит ли своих денег?
Готовить буду часто в духовке, а каждый раз оттирать не хочется.
Посоветуйте пожалуйста.
@mamamos Там еще есть нюанс. Эти стенки нельзя мыть. Только протирать влажной тряпкой во избежание нарушения какого- то там то ли напыления то ли еще какой-то штуки, которая за самоочистку отвечает. Химией и не побрызгать и не помыть нормально. В итоге я потом после первого пиролиза плюнула на все, сняла эти стенки вместе с держателями противней и запихала их в посудомойку. Отмыла так, что никакой пиролиз не нужен:)
@v.gurlina, спасибо за совет. Скорее всего выберу каталитическую очистку.
@lorenca, спасибо. Кажется я тоже откажусь от этой функции
Пиролизом попробовала только один раз. Едва не померла от запаха гари и это с открытыми окнами и балконом. Летом делала.
@mamamos, пиролиз добавляет плюс 10 тыс к стоимости как минимум, это удобно на самом деле. Но себе. Взяла без. Просто если поставили пятно, старайтесь сразу его удалить. А так можете поставить в духовку воду, туда добавить уксуса и подержать час в духовке на 120 градусов, потом отмываете. Я советую брать шведские духовки. Сама брала в Икеа, там суперские
@mamamos включаешь прогамму , заливаешь воду с уксусом и 15минут паром очищается. У меня духовой шкаф имеет функцию пароварки просто) Могу фото шкафа позже скинуть, если надо. Я очень им доволтна!!!
Но я не использовала ни разу гриль в шкафу, поэтому не могу сказать, как очищает пятна мяса. В основм пеку, запекаю и на пару, и жарю!!
У меня шкаф паром очищается с добавлением уксуса. Есть пятна, но я их сама запустила в одно время. А так я довольна!!

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...






Недавно пост в топе увидела, что молодежь не умеет время по циферблату часов определять.
Испугалась и помчалась искать игру какую-нибудь с часиками. Нашла целый календарик деревянный: и часы, и дни недели, и времена года, и погода.
Ну как водится, одну игрушку в наш дом не приносят, поэтому еното-товарищам перепал еще тетрис с транспортом, для ценителя, который в итоге чаще Каруся собирает😄 и сортер с бытовой техникой и предметами, правда мы спорим: ведь готовую курочку можно и в духовку за...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

С такой неприятностью сталкиваются многие беременные мамы, причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности. Она развивается обычно после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов и может повторяться несколько раз в день.⏰
Ужинайте не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы остатки пищи не задерживались в желудке на ночь. А после еды не торопитесь сразу прилечь, так как горизонтальное положение может провоцировать заброс соляной кислоты из желудка в пищевод...
@aaurora, спасибо😊