Девочки делюсь рецептом.
У моих на ура!
Фарш из индейки
300гр
1 морковь
1 картофелина
1 луковица
1 ч.ложка манки
Соль по вкусу
Морковь и лук натереть на мелкой терке. Картошку на крупной. Добавить манку. Соль Все смешать. Сформировать тефтели. Чуть обжарить. Далее в стакан воды добавить столовую ложку муки. Размешать и вылить к тефтелям. Положить лавровый лист. И тушить на медленном огне 10мин.