Мамули, любители вкусно приготовить покушать или знающие классные рецептики) поделитесь что будите…

И мне😊

@darya_b решила сегодня приготовить на день рожденья дочери новый салат.сама еще не пробовала

@darya_b

@svetlana1988svetlana вкусно, но я бы заменила обычную грудку на копченую, а так как то суховато)

@kate_mama_vikyli согласна

@svetlana1988svetlana @darya_b очень хочу буженину запечь, чтоб жирненькая сочная и с корочкой была, но по лазила и ничего такого не нашла. На тот нг утку запекали, не ожидала что такая вкусная получится , мясо на говядину похож, но скажу так, ее лучше есть сразу горячую. Потом уже не то )

Грибное лукошко ( слои курицы, картофеля, морковки , яйца, сыра , промазывать майонезом и сверху грибами украсить)

Люблю салаты в тарталетках( любые можно сделать), жульен в тарталетках

Салат с кальмарами, яйцом и болгарским перцем

У меня есть такие салаты, может кому приглянется:

1. Красный: копчёная кура, красная фасоль конс , корейская морковь, красный болгарский перец, майонез.

2. Закуска: обжаренные лук и морковь, кальмары (отварные или конс), заправка соевый соус и чеснок.

3. Закуска: обжаренные чищенные креветки с соевым соусом и чесноком в корзиночках из пресного теста.

Да, и тарталетки - тема: удобно, красиво, уютно. Люблю отдельные порции 😄

@kate_mama_vikyli запекала буженину как то сначала на 12 часов нужно замариновать.У меня часов 15 мариновалась.соевый соус,горчица,лимон,масло подсолнечное,перед запеканием посолить и поперчить.делала один раз и вроде получилось

@darya_b @kate_mama_vikyli еще вот такие шарики очень вкусные

https://vk.com/wall83788080_614

@christina464 грибное лукошко можно попробовать )) @darya_b чесно сказать тарталетки как то не по мне. Никогда в них ни чего не делала, ну кроме икры красной)) @svetlana1988svetlana ну вот из того что прочитала поняла что мариновать заранее надо, чтоб просолилось по лучше наверно) а вобще я запекала с разными специями мясо, и обмазывала майонезом и горчицей, оочень вкусно. Но у буженины вкус особый конечно, надо что то определенное)

@kate_mama_vikyli мариновать нужно чтобы мясо помягче было

@svetlana1988svetlana мне вот этот нравится, сытный и вкусный) только вот грудку тоже заменила, мы когда первый раз делали купили грудинку копченую, или можно курицу копченую, в общем что то такое туда надо))

@svetlana1988svetlana ааа, блин. Я думала чтоб просолилось)

Муж откопал. сытый боцман https://m.pikabu.ru/story/novogodniy_salat_quotsyityiy_botsmanquot__stoprotsentnyiy_favorit_na_stole_5522406

Салат Тбилиси. Сытный достаточно и необычный. Без майонеза.

Продолжение

И еще

Я прям его обожаю, все смешиваешь и украшаешь орехом и черносливом, на всех застольях первый сметается со стола

А на горячее у нас второй Новый год будет шашлык

@juliaju ооох, помоему очень вкусный)

@juliyasss правда не обычный ) @darya_b @svetlana1988svetlana @juliaju @vikaalekseenko мне еще нравятся, « красная фасоль, морква по корейски, и куриные желудки отварить нарезать кубиком , заправить майонезом можно дабавить шампиньоны» ; и еще « пикинская капуста, чипсы, курица копченая, яйцо, заправить майонезом » вкусные тоже ) вобще раньше часто готовила всякие, а щас че то все забыла. Вобще я люблю цезарь, обожаю крабовый он почему то никогда не надоедает мне)

@kate_mama_vikyli, ооо да, крабовый ван лав😃 только без риса и с пекинкой

@vikaalekseenko тоже мне понравился, надо приготовить) а туда больше ничего не идет? Я по моему видела еще подобный рецепт)

На тот нг наготовили прям кучу всего и порционно цезарь, короче все по цезарю съели обожрались😂 потом дня 3 все доедали

@vikaalekseenko да да, обычный самый крабовый. Палочки, кукуруза, яйца , по стандарту ))

@kate_mama_vikyli, не, больше ничего не надо

@vikaalekseenko обожаю новый год, всяких вкусностей куча)) и люблю всегда доедать 😁😁 что еще вкусненького сделать? Вот я думаю буженину запечь, но ее на тарелку как нарезку наверно лучше. Катлеты картошка это тоже стандарт наверно😁 вот что еще бы сделать, может мясо по французски ? Кстати я люблю в большой посуде мясо готовить это и с картошкой, слоями и потом разрезаешь и по порциям

@kate_mama_vikyli, я покупала на рождество мясо прям в пакете уже для запекания мираторг, блин такое вкусное, мы все пальчики облизали, я даже сама и не знаю что ещё можно, у нас шашлык будет, стерлядка запечённая в фольге, салатиков 3-4 соленья нарезки, фрукты да и все, нас будет то 4 чел😃

Да и заморачиваться особо некогда

@vikaalekseenko ну да, мы тоже в кругу семьи ) нам шашлык если только возле подьезда делать😁 стерлядка очень вкусная, правда меня угощали холодного капчения, супер один раз пробовала только) вы покупаете ?

@vikaalekseenko слушай, а рыбу в тесте не делала? Или в кляре как она там правильно? Вот вкуснятина тоже))

@kate_mama_vikyli, у нас рядом с окнами прям место мужиков пошлём мясо жарить, а сами накрывать будем, да, у мамы на работе кто то продавал, она всем и купила на праздник, а запекать, я скумбрию частенько так делаю дома, Сашке нравиться, хотя он рыбу вообще не особо любит, а я прям обожаю, мне кажется стерлядь тоже не плохо так получиться, у меня родители вообще на костре делают👍

@kate_mama_vikyli, я не делала, но пробовала в гостях, мне не очень понравилось, но хотя это хозяйка мне кажется так приготовила, можно было и по вкуснее

@vikaalekseenko вот я пробовала у себя на свадьбе 😁 мне очень понравилось. Я обожааю скумбрию, муж обвзязывает ее как то и каптит на костре, а я в майонезе и специях и в фольгу, пальчики оближешь))

@kate_mama_vikyli, вот и у меня в морозилке всегда она есть 😃

@vikaalekseenko в комсомольском щас дешевая, и крупная прям)

@kate_mama_vikyli, да я в спаре как то набрала тоже крупная по 109р, че то слюни потекли, наверное сегодня у нас будет рыба на ужин😃

@vikaalekseenko да кстати, мамка тоже про спар говорила . И у меня уже желудок просит что то вкусного))

@kate_mama_vikyli, пошла готовить, а то с этой едой, аж желудок заурчал

@vikaalekseenko давай😁

@kate_mama_vikyli конечно дороговат по ингредиентам,но новый год бывает же раз в год!))