Девочки, кондитеры, нужен ваш совет🙏 решила испечь мужу на ДР Красный бархат по Энди(новую версию). Сколько можно держать в холодильнике коржи до итоговой сборки?
@kris_tina102, @aigulshaim, спасибо, буду смотреть по ситуации, а то с мелким тоже не разгуляешься по времени🙈
@jule4ka88 я с утра обычно доделываю, если, например, мероприятие вечером.
Или с вечера кремом, а утром украшения (как время позволит)
@kris_tina102, это понятно😄ну минимум сколько нужно чтобы пропитался хорошо?
@kris_tina102, ну на ночь то точно, да! А потом когда собираете полностью с кремом сколько держите в холодильнике?
У Энди в комментариях была эта инфа. Можно даже в морозилке хранить. Не помню точно, но долго.
Я максимально 4 дня держала.
Девушка, дайте мне рецепт! Или сделайте торт и я приду его есть)))!! Через месяца 3!))))