Потренировались печь новогодние печеньки🎄 теперь это любимая забава👀 достаёт формочки - давай вырезать. Я говорю, что не из чего вырезать - тащит коврик, чтобы тесто раскатывать. Говорю - нет теста, достаёт муку😂
Рецепт 👉🏻 ссылка
1 яйцо;
250 гр муки;
100 гр сливочного масла;
100 гр сахарной пудры;
По 1 ч.л. корицы, молотого имбиря
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда;
1 ч.л. какао для придания шоколадного цвета (можно без него, тогда печенье будет светлым)
Щепотка соли.
Все продукты берем комнатной температуры.
Смешиваем в миске яйцо, пудру и размягченное масло. Добавляем мед. Всыпаем просеянную муку, соль, какао и специи, вымешиваем нелипкое тесто. Делаем из теста шар, заворачиваем в пленку и в холодильник на час, а можно и на ночь. Выпекаем печенье при температуре 180 град от 7 до 10 минут, зависит от того, какой толщины раскатано тесто.