Девочки, сколько реально варить сгущенку? В инете написано 2-2,5, варила, а она в банке жидкая.

Не вся сгущенка варится,и даже если варится,то не так как 20 лет назад...короче,испортилось качество

@mari1976, да, блин, вроде как по старинке, в железной банке, а как узнать варится ли она??

Влезу тут со своими 5 копеек 😜😁 - продаётся сразу вареная )))

А то читала, что банка и взорваться может при варке.. Хотя сколько Мама в детстве варила - было ок.. Ох эти орешки❤️❤️❤️ зачем я об этом вспомнила))))

@malvinka9 ,возьмите с малышом,и варить часа четыре...Правда я уже лет 5 ее не варила... Но раньше она была похожа на нормальную

Я всегда варю не больше двух часов) мне нравится когда она жидковатая остаётся)))

Но я когда варю ее, по сто раз бегаю к плите и слежу за водой😅

@nvinn30, так вышло, что отчиму ящик дали «сырой», и мама упарила мне 2 банки))) вот решила намазать торт, потому что я сладкое не ем и не знаю что ещё можно с ней делать)))))

@nvinn30 ,взрывается,если вода выкипела

@nvinn30 чтобы не взорвалась нужно за водой следить)

захотела вареной сгущенки😬

@nvinn30, я тоже больше всего боюсь что она может взорваться, главное следить что бы банка была покрыта водой)))

@malvinka9 ,сырковую массу или творог илисметану смешайте со сгущенкой и намазывайте

я покупала сразу вареную , вкус вообще не такой , как сварить в банке , свареная в банке вкуснее

@mari1976, жирно как-то выходит)) сметана и сгущенка))) слипнется))) от счастья что я разрешила сладкое)))

@any_a, за пол дня она у меня точно взорвется))) я не услежу за ней)))

Варила около 2 часов и была густая

Нудно, чтоб вода была выше банки. Сгущенку брала с малышом

Ну и крышку желательно привязать, на случай если взорвется

@zarinka1985, ого! Даже крышку привязать, жесть! А потом когда 2 часа прошло банку вынуть или оставить в той воде остывать??

@malvinka9, ой, я уже не помню

Давно не варила

Во Все буде смачно как-то рассказывали все хитрости варки сгущенки

@juliafriendly, не, это слишком сложно для меня, бисквит, ещё и печь, точно налажаю, я никогда не пекла нечего)))

@juliafriendly, а скиньте рецептик если у вас есть, а то у меня помимо этой банки есть ещё 8)))))😂😂😂😂

@marinagamanenko, оно без малыша на этикетке, но и без пальмового масла

Мама у меня варит часа 3 не меньше, а я никогда не пробовала)

Я всегда покупаю белорусскую сгущенку, на ней так и написано «малако», варится за 1,5 часа отлично 👍🏽

Значит не качественная сгущенка, обычно 2 часа как раз для мягкой консистенции и карамельного цвета

@juliafriendly, спасибо огромное!