Девочки, поделитесь секретами, пожалуйста, как вкусно замариновать утку? 🦆

Есть секрет, что с ней делать, когда приготовишь... 😂😂😂😂

@lena288, еще когда нанесешь маринад зубочитской сделай по всей утке дырочки) так маринадом мясо лучше пропитается) и запекай в рукаве)

@lena288, 😆😘😘😘 как чуяла решила перед сном проверить мам лайф)))

@natali_444, я хотела писать тебе завтра 😂 думала спишь 😘

Попробуй вкусно еще, нафаршируй ее яблоки+айва). А маринад, соль, перец, мускатный орех, соевый соус, можно чуть меда, горчица( обычная не зерна), белое вино)в маринаде 1-2 суток. Яблоки с айвой посоли и хорошо поперчи. Потом запекай подольше, примерно 1 кг мяса =1час. Но я всегда дольше томлю ее под конец на слабой температуре мясо потом от кости отходит очень мягкое)

@mama_knopo4ki, спасибо 😘💐

@anutka88, @tata1990, @yana-chernysh, девочки спасибо 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Соль перец, яблоки, апельсин и соевый)))

Делаю часто, все в восторге! Чеснок( я ложу много чеснока), майонез, горчица, соевый соус и немного меда. Утку мажу соль перец, потом этим маринадом и сверху приправу для Курицы!) Тушу в гусятнице, снизу устилаю дно луком, порезаным полукольцами

Соль,перец натереть

Внутрь яблоки и чернослив)

И можно полить соевым соусом)

Горчица 1ст л ,мед 1,5 ст.л, лимонный сок ст.л немного, соевый соус 50 мл-70мл на вкус должно выйти сладко кисленьким) чернослив бросаю шт 7-10(режу мелко) и обкладаю утку яблоками порезанными и грушами) мариную так ночь и запекаю в рукаве или мультиварке, правда я люблю кусками она сочнее тогда выходит) но очень вкусная) мясо немного солю и перчу иногда еще и чесноком обмазываю)