🥚🥛 Решила сегодня вспомнить #омлетпакет 🙃 ✅ Яйцо 2шт. ✅ Молоко ~100мл. ✅ Соль по вкусу ⠀ ❤ Плотный, но нежный,…
🥚🥛
Решила сегодня вспомнить #омлетпакет 🙃
✅ Яйцо 2шт.
✅ Молоко ~100мл.
✅ Соль по вкусу
⠀
❤️ Плотный, но нежный, шелковистый, пористый 👌🏻
В сториз есть видео 😉
Сохрани 🚩 Жми 2 раза на лису 🦊
⠀
📌 В высокий стакан 🥛 разбить 2 яйца.
Добавить молоко и соль.
📌 Взбить миксером (венчиками), что бы масса заметно увеличилась.
📌 Берем целлофановый пакет, в уголок выливаем яичную смесь. Кто боится что прилипнет, в уголок можно капнуть каплю масла и растереть.
📌 Выпускаем воздух и завязываем узлом под самую жидкость. Хвостик пакета отрезать.
📌 Варить в кипящей воде ~10-13мин. 1 раз кулек перевернуть с бока на бок.
📌 От плиты не отходить, кулек не должен касаться стенок и дна!
Ксения·
Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)
Я в банке такой делаю)
Татьяна·
@klyassksenia банку в кипяток ставите? Крышкой закрываете?
Ксения·
Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)
@anutkina_mama в холодную воду,обязательно на тряпочку,иначе банка лопнет.довести до кипения и поварить 5 минут.
Татьяна·
@klyassksenia крышкой закрыть?
Ксения·
Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)
@anutkina_mama да
Татьяна·
@klyassksenia пошла попробую🌹