Меренги. Вот и испытала другую насадку.

Красиво 😍. А сколько запекали и при какой температуре?) вчера тоже впервые попробовала приготовить на 90 градусах 1,5 часа, но внутри плохо пропеклись( хотя все равно вкусняшка)))

@lidulka спасибо, при 100° час

@mashunj83, спасибо за ответ, буду ещё экспериментировать))

@lidulka я вчера при такой же температуре делала

Девочки дайте рецепт !!!!

@aleksafom 80 гр белка,и 160гр сахарной пудры.В ёмкость кладем белки немного лимонного сока или лимонной кислоты и взбиваем до пышности на высокой скорости потом постепенно добавляем пудру и взбиваем не остонавливаясь до плотной массы.Духовку разогреваем до 100° на противень из мешка кондитерского с насадкой делаем красивые фигурки и ставим в духовку на час.Сколько белков будет у вас по весу значит пудру берем вдвойне по весу.

Спасибооо

@aleksafom не за что всегда рада помочь

Как я мечтаю о миксере, что бы делать такие вкусняшки 😊

@s.avramenko90 я купила обычный но он не айс.Мужа прошу чтоб подарил хороший