Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Сегодня хочу поделиться с вами мега находкой в виде специи😍 И так, смесь трав и специй для сливочного масла тм"Kotami". Просто мазать на хлеб мне было не интересно и я приготовила стейки. Листаем фото👉 ✔ На стейки я взяла самую обычную говядину, балык, натерла розовой солью. Кстати розовая соль ну прям очень полезна. ✔ Обжарила мясо на сковороде без масла, примерно по 3 минуты с каждой стороны. ✔ Пока жарится мясо, готовим масло с травами. Смешиваем 200 г сливочного масла, пол чайной ложки горчицы, соль, лимонный перец (можно просто потереть цедру лимона выдавить пару капель лимонного сока, но я спешила и мне было проще добавить приправу), и пакет трав котами, хорошо перемешиваем. ✔ И так, стейки готовы, мясо отдохнуло 5 минут, и сверху выкладываем масло с травами, тая от температуры стейка, оно обвалакивает мясо таааким ароматом😍😍😍 Очень вкусно, быстро и бюджетно👌😉 #люблюготовить #рецепты #стейк #мясо #специи #инстаеда #делюсьедой #meat #food
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мякоть бедра индейки с лимонным соком, запечённая под фольгой 40 минут при 180° и час при 150°. Нежно, вкусно, без масла — ест вся семья.
Почти пп😂 Салат с 🥭 манго. Манго 🥭 Авокадо 🥑 Креветки 🍤 Руккола 🥬 Черри 🍅 Лимон 🍋 Оливковое масло Бальзамический соус Жарим/варим креветки.. я жарила, добавляла немного лимонного сока и соли. На тарелку выкладываем рукколу, нарезанные помидорки, авокадо, манго. Все это есть в 5ке. Авокадо купила там, манго привезли откуда-то, но в 5ке манго на вид, очень неплохие. Собственно..выкладываем креветки, еще немного лимонного сока, масло и бальзамический соус. Оч вкусно😋 #жрунемогу🍔 #жрунемогусалат #жрунемогу🍔салат
