@paazzitivv, оооой спасибо🤗👏🏼

Посмотрите у меня в комментариях есть рецепт капкейков и крема( крем чиз)

@regalino всегда пожалуйста) одну часть сливок на 3 сыра вкуснее всего, но.и дороже. 1 к 1 очень легкий такой крем выходит,тоже интересный вкус

@whiteswan, да, от блендера. У меня миксер сгорел 🙈
Спасибо огромное за рецепт и совет😉

@regalino электро венчик это от блендера? Взобьется-) единственное, я бы сначала почти до жестких пик взбила сливки, а потом уже сыр кинула и до однородной массы, раз не очень мощное взбивание будет

@whiteswan, прикольно 👏🏼 в миксером обязательно? Венчиком электро не взобьется ?

Сыр творожный хохланд или альмете и сливки 33-35%. Ну и сахарная пудра. Главное,чтобы продукты минимум сутки простояли в холодильнике, прямо холодные соединить в чашке и взбить миксером, вот вам и крем чиз)

@regalino, а я также масло, сгущенку и какао делаю, только масло топлю в кастрюльке на плите) пачку масла, банку сгущенки и чайную ложку какао)

А пропорции можете написать, пожалуйста?)

@regalino да я просто вилкой (масло размягченное, ну просто не в холодильнике подержать до мягкости), можно блендером.

@lucipold, ага, и чего делать? Взбить?)

масло, сгущенка, какао