Мама дочки (1 год)

Всем привет! Моя мама делает на заказ Рождественский штоллен - традиционная немецкая выпечка с тремя видами изюма,…

Всем привет! Моя мама делает на заказ Рождественский штоллен - традиционная немецкая выпечка с тремя видами изюма, цукатами ( вишня и клюква ), миндалём( это всё настраивается сутки на роме и апельсиновом соке (сок мама делает сама)) и пряностями и сверху просыпается обильно сахарной пудрой. Заказы принимает до 10 декабря т.к он должен настояться 3-4 недели до праздников🎄

Спешите порадовать себя и близких праздничной выпечкой😋

Добавлю от себя, что штоллен просто нереальный получается, очень вкусный и необычный. Штоллен может лежать даже пол года) не черствеет. Мама его начинает делать в начале декабря и стоит он до праздников, потом его забирают, кто заказал) стоит 1 кг 260 грн. Но на кг он огромный получается) обычно заказывают 500-800 грамм) вы не пожалеете)

Что такое штоллен и как его готовить?

ШТОЛЛЕН Немного о составе и особенностях Отличительной особенностью штоллена является особое тяжёлое дрожжевое тесто, которое делается при соблюдении особых пропорций. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и щедро посыпают сахарной пудрой. По традиции такую выпечку готовят заранее ( порой за месяц до Рождества) и хранят в прохладном месте. Внешне ш напоминает несимметричный рулет ,который формой и белым оттенком пудры символизирует Христа-младенца ,завернутого в пелёнки. Я отдаю свое предпочтение творожному штоленну с наполнением из смеси сухофруктов ( изюм,курага,клюква,апельсиновые цукаты) и орехи : миндаль, кешью,фундук и конечно ведро рома)) Можно добавить марципан, но выбирайте без шоколадной глазури. Творожный штоллен я буду готовить в канун Рождества и сьедим мы его свежим, а сейчас приготовлю классический дрожжевой и дам ему созреть. Такой эксперимент проведу в этом году)) Рецепты пишу в комментариях Оба рецепта можно готовить заранее.

Девочки, я очень хочу помочь @mlibu_sun, я уже кучу раз переводила деньги, но этого явно не достаточно. И вот мне в…

Девочки, я очень хочу помочь @mlibu_sun, я уже кучу раз переводила деньги, но этого явно не достаточно. И вот мне в голову пришла идея, 25 декабря у нас есть такой праздник Католическое Рождество. Так как у мен муж католик, то я каждый год, что бы его порадовать и создать праздничную атмосферу готовлю ему Штоллен. Для тех кто не знает-Штоллен это рождественский пирог с начинкой из сухофруктов и орешков настоянных на роме, и делается из миндальной муки, после выпечки он месяц настаивается и потом на Рождество им наслаждаются:) Так вот, я предлагаю всем желающим заказать у меня такой вот Штоллен, а деньги за него вы будете скидывать на карточку @mlibu_sun, так мы сможем совместить приятное с полезным! И поможем малышке и вы на католическое рождество получите вкусный пирог:) Если закажет хотя бы 100 человек, то это будет +25000 грн Миланке в помощь!❤

Испорченный праздник

Праздник испорчен! Это что такое? Небо и земля же Вы бы заплатили такой торт своей маме на 60 юбилей? Что делать?

Марафон похудения к Новому году: похудею или проиграю 200 грн?

Я психанула 🤣 С 1 декабря - решила провести для себя марафон - приображение к НГ2022 . Получается 31 день - ч понимаю, что похудеть на 20 - это не варик, НО - 5-8 кг - реально и для здоровья будет норм. Сейчас : изучаю материал, составляю план на каждый день и морально готовлюсь. Будет фото до и 31 декабря - после! И еще! Это важно - будет моя #мотивация 🤫 Если я не похудею, не преображусь до 31 декабря - каждому кто сделает скрин этого поста или сохранит этот пост - скину 200 грн на карту 😍 Фууххх... 1 декабря - игра начнётся #янахудеет