Так, пока продолжается этот аврал подписок (новые девы, велкам 🙌🏼), поделюсь я с вами рецептом смеси для глинтвейна, которую буду дарить на новогодних праздниках всем, в дом наш входящим.
На 1 бутылку вина нам понадобится 1 палочка корицы, пару кружочков сушенных апельсин (я сушу их предварительно проткнув гвоздикой), несколько корочек сушеной цедры апельсина, пару звездочек аниса, 3 зернышка кардамона и 2-3 горошины душистого перца (не путать с черным).
В принципе, на этом можно и остановиться, но я добавляю всегда дополнительно горсть сухофруктов и сушенный имбирь (или сама сушу его, или покупаю на рынке тот, который в сахаре).
В прошлом году было много вопросов – как же правильно сварить глинтвейн, поэтому в пакетик со смесью положу и рецепт.
В 50 мл воды высыпать смесь из пакета, довести до кипения и поварить минут 5-7, добавить бутылку вина красного (я беру полусухое всегда) и вишневый сок (вот здесь уже нужно регулировать его количество по вкусу – сладости, крепости, насыщенности напитка. Я лью стакан.). Доводим до кипения и даем настояться (чем дольше, тем насыщеннее будет вкус). Я варю глинтвейн сразу из 3 бутылок вина, и мы пьем его все выходные, временами подогревая
.
Хочу для этих целей купить лимонадник.
Кстати, подруге подарю еще и бокалы под глинтвейн. Чтобы пить красиво все это дело под елкой :)
Когда-то этот рецепт мне рассказала девочка из Прегги Вика, теперь я пью глинтвейн только по нему.
#подготовка_новый_год
Лен, скажи ещё, пожалуйста, не мало ли 50 мл воды? Хватит для всего содержимого пакета? 😊
@jennis, ты же можешь вино заменить соком виноградным или вишневым. Вина можешь совсем чуточку добавить, а можешь и без неговарить :)
Девочки, милые... подскажите.. крепче пива не могу переносить алкоголь, прям трясусь как студень.. но облизываюсь на глинтвейн уже который год)) в готовом виде пахнет вином и алкоголем? Или оно вываривается?
@ermachok ну до тебя мне далеко ! Фоткала почти ночью, и бегом прятать)))
Подскажите, пожалуйста, какие сухофрукты используете и какой размер крафт пакетов покупали?)
@pardus, тффф, я всегда пью с вином и не верю тем, кто говорит что не делает этого 😜
Рада, что вам понравилось, девочки 😘
Лена , мы с @shiloveleo, сегодня пили глинтвейн по твоему рецепту (с вином! Да, такие уж матери). Это бомба!!!!!!!!!!!! Спасибооооооо 💋💋💋💋💋💋
@agafonovapolya, пакеты показывала совсем недавно :) - крафт пакет с деревянной игрушкой, глянь пару записей вниз. Не могу прикрепить фото, почистила только вчера телефон 🤷♀️
А бокалы именно такие, как на этом фото :)
Елена, ещё раз спасибо за рецепт 😍 разрешите ещё два вопроса?
1. В какие пакеты Вы упаковываете эту смесь для подарка?
2. Какие бокалы для глинтвейна подарите подруге?)) я пила всегда этот напиток из стеклянных прозрачных длинненьких кружек, но может с бокалами повеселее будет?
@oxana_0604, сваришь, не переживай:) лучше не на нг, а числа 1-2 января.
@ermachok , ммм... как вкусно это читать, прям чую запах. Тоже, надеюсь, на НГ сварю)))
@monica_world, о, правда? Я первый раз слышу про можжевельник. Надо будет попробовать. Спасибо 🙏🏼
Чтож вы милая делаете!? Зачем так дразнить такой вкуснотой!???? 😂😂😂 сохраню рецепт, года через два попробую! 😂😂😂😂😂
@ermachok, а он есть чисто вишня? Или вишня/яблоко норм? Или который компотно-морсная серия?
@ermachok, а есть название проверенного сока вишневого? Чтобы уж наверняка )))
@ozornyashka @pollinaa мы безалкогольный делали из виноградного сока, тоже вкусненько))
@qmargo, @pollinaa, сделайте безалкогольный, девочки. Вкус не хуже, дурости меньше только :)
Ох как я люблю глинтвейн. Попробовала в первые его года три назад. Рецептик этот сохраню до лучших времен
@agafonovapolya, буду делать, скину :) хотя там смесь всего перечисленного и ничего интересного ;)
Спасибо большое! Ещё бы посмотреть как этот набор в итоге выглядеть будет 🙏🏻
@danielcoonpurple, ну держись тогда, чуть-чуть совсем осталось. Легких родов 😘
@mari_nnnn, пейте на здоровье, барышня. Вы сегодня это заслужили :) стресс вон какой испытала. 😂😂😂
@sveta_mamochka_, бери то, которое любишь пить сама. Мне нравится полусухое, кто-то любит полусладкое. Единственное чего я не понимаю - это глинтвейн из белого вина
Лена, а какое вино лучше брать для глинтвейна? Полусладкое или сухое? И хотя бы на страну намекни 🙈😁
@ermachok как только разрожусь)) до беременности вообще не пила, думаю начинать сейчас было бы странно) но рецептик сохранила. Спасибо!😘
@mama_stiflera., да эту старую клячу не переплюнуть никому. Если только конфетке с дебильным ником 🤦🏼♀️
@mimikrika, увидела ))) спасибо ! а расскажите подробнее ? сколько , на сколько ) 🙏🏽😘
@nastasya_2005, и мой :) @olga.kremer, свари! Вкуснятина 😜 @eva.podolskaya, 😘 @danielcoonpurple, так глотни чуточку @katerinka_sakh, ну вот в тему значит
Когда можно уже мимо случайно проходить , чтобы пакетик в подарок получить ???
А у меня муж туда ещё коньяк добавляет и говорит что мне нельзя, крепко очень 😀
@katerinka_sakh, он так и называется - душистый перец. Он крупнее черного перца
@ermachok, Лена, а перец душистый это как молотый, только горошек?😅🙊не пойму какой😌
а как правильно сушить апельсины ? а если нет сушилки ? без неё можно обойтись ?
я всегда делала глинтвейн иначе ) теперь попробую этот рецепт «Лена-Вика») полтос поделюсь впечатлениями 😊спасибо !
Когда можно уже мимо случайно проходить , чтобы пакетик в подарок получить ???