Девочки, очень советуют отказаться от глютена-для здоровья полезно 😊 Кто живет без глютена? Что скажете?

Безглютеновая диета должна быть по показаниям! А следовать просто модным движухам крайне глупо,глютен нужен организму

@olga_sofiya, я из кукурузной муки пеку, она мне вкуснее рисовой. делаю по рецепту кекса в кружке, только в больших объемах и выпекаю в духовке. вместо молока - воду и все👍🏻ну и добавляю кокосовую стружку, какао, ягоды. ещё, если сладостей хочется, делаю конфеты из сухофруктов или флаксы (льняные батончики). как оказалось, без молочки прожить реально)

а ещееее есть веганская сгуха и масло гхи можно нам. но это в спец магазах искать надо

@4d_mom, ну если на время,то в чем вопрос тогда🤷🏻‍♀️муки сейчас море разной,есть отдельно безглютеновая,хлеб либо самой печь либо отказаться от него.

@4d_mom, мы не знаем на что аллергия 🤷‍♀️ поэтому глютен и молочка будут вводиться в последний момент.. 😪 пока жесткая диета

@4d_mom вспышки на солнце не пугают?😋😋😋

@maselana, от солнечной ☀️ энергии точно оздоровимся 😜

@mom2017, у меня гормоны по щитовидке не совсем в норме, посоветовали от глютена отказаться для нормализации 😊

@olga_sofiya, вот это реально сложно 😬а кисломолочные продукты можно?

@olesya100, у меня гормоны по щитовидке не совсем в норме, посоветовали от глютена отказаться для нормализации 😊

@mari388, у меня гормоны по щитовидке не совсем в норме, посоветовали от глютена отказаться для нормализации 😊

@olesius, у меня гормоны по щитовидке не совсем в норме, посоветовали от глютена отказаться для нормализации 😊

@klava_batareykina, у меня гормоны по щитовидке не совсем в норме, мне посоветовали для нормализации 😊

@olga_sofiya, конечно перерастете 🎈

Блин, раньше никто о глютене и не знал и жили спокойно... Кто-то считает, что полезно только сыроедение. Это все крайности. Надо есть то, что растёт в твоём регионе. А глютеносодержащие культуры растут в нашем регионе. Зачем от них отказываться??

@olga_sofiya, фигасе🙄ну тогда да, рисовую, гречневую (тоже вкусная), полбяную пробуйте, овсяную, если не сыпет на неё.

@maria.slsh, даааа, кукурузная мука вкусная оказалось, но на неё у нас точно сыпет 😪 эхх.. надеюсь перерастем мы этот АД и будем кушать скоро всё 🤤🤤🤤🤪

@olga_sofiya, я из кукурузной муки пеку, она мне вкуснее рисовой. делаю по рецепту кекса в кружке, только в больших объемах и выпекаю в духовке. вместо молока - воду и все👍🏻ну и добавляю кокосовую стружку, какао, ягоды. ещё, если сладостей хочется, делаю конфеты из сухофруктов или флаксы (льняные батончики). как оказалось, без молочки прожить реально)

а ещееее есть веганская сгуха и масло гхи можно нам. но это в спец магазах искать надо

@maria.slsh, из чего пироги делаете? 🙈 можно рецептики.. а то в интернете пока отыщешь что-то подходящее 😪

@olga_sofiya, прекрасно живу без глютена и молока. пироги сама делаю

@annavasilna2015, почему 6 фруктов каждый день-то? Годовалому 100 гр одного фрукта в день только и можно, в другой день второго фрукта. Я решила использовать замораживание и сушение. Летом сезонных фруктов, ягод и овощей порционно порезать и в морозилку. Что морозить неудобно - в сушилку овощей (у родителей сушилка изидри). Передали тут сушеный домашний виноград - Влад в восторге, каша на воде сразу вкуснее стала с этим домашним изюмом, сам кушает.

@alkhameleon каждый день 6фруктов, ну если это не бананы/апельсины(привозные газированные/обработанные) то вы зажиточно живёте😊

Нормально зреют сливы, абрикосы и груши в Алмате, ну не у нас, нееееееет )))

@yulianastar, ок 👌🏼

@4d_mom вы почитайте в интернете лучше обзор этой книги))

@yulianastar, а что в этой книге про глютен сказано? Вкратце?))

@yulianastar, почитаю обязательно)

Чёрная смородина, шиповник, болгарский перец содержат достаточно витамина С, не обязательно есть лимоны для этого.

@annavasilna2015, важно же не разнообразие овощей, а разнообразие в рационе, чтобы состоял из овощей, фруктов, круп, мяса, рыбы и молочки (хотя с молочкой у меня не однозначные отношения). Нет принципиальной разницы есть манго или груши. Это фрукты, в которых много витаминов, местные фрукты полезнее для населения, потому что содержит нужные витамины, минералы и т.д. Главное, чтобы просто фрукты были каждый день. Выбор из 5-6 фруктов вполне достаточен.

@alkhameleon и что зреет на Алтае, тут не всегда, раз в 5летку, тоже на Алтае вырастали арбузы по 7кг. Здесь мама давно не пытается.

@alkhameleon про овощи не спорю их достаточно.

@annavasilna2015, так вот овощи должны быть основой рациона, а уж их-то много растёт. Картофель, морковь, лук, кабачки, баклажаны, цветная капуста, брокколи, свёкла, репа, редис, огурцы, помидоры, это только то, что вспомнила. Все растёт. Но конечно сорта должны быть сибирские, надо подбирать.

@annavasilna2015, ну должна признаться, все это выращивают мои родители на Алтае. Там на 2 недели дольше лето. Но в Новосибирске родственники выращивают тоже самое.

@alkhameleon виноград вызревал раз в 5летку, сливы прихотливые нужен уход и условия определенные, груши деревянные ж пишу. Все остальное ягоды, их не набьешь морозилку, места для овощей не останется)

Потом многие старики чтобы не тратится на навоз удобряют своим говном... Что чревато. У вас есть время за посадками: груши, сливы, дыни, арбузы, яблони, крыжовник, виноград, смородина, виктория, малина, и овощи + ухаживать? Это все лето надо провести на даче не вылазия.

Кстати дыни и арбузы тоже растут. И виноград, который я выше написала.

@annavasilna2015, из фруктов? Яблоки, груши, чёрная, белая, красная смородина, крыжовник, вишня, сливы, виноград. Было бы желание. Не на крайнем севере все-таки живем.

@alkhameleon что например вы выращивали без химии(ну что точно знаете, сами ели и растет нормально)?

У меня мама просто агрономом работала, сливы сдохли, груши деревянные, только иногда маленькие арбузы(чистый сахар) и дыни дозревали(смотря какое лето)

@annavasilna2015, ну во-первых, в Сибири тоже много что растёт. А кожуру у покупных фруктов я снимаю.

@alkhameleon тогда фрукты это яблоки, что у нас растут и ягоды, все привозное обрабатывают консервантами, чтобы хранилось дольше и доехало в Сибирь с Египта того же...

Цилиакия редкое заболевание. Остальным глютен не вреден. Что за мода пошла то веганство, то без глютена, то сыроеденье. Да ешьте уже солнечную энергию и воду. Говорят от этого организм укрепляется👏👏👏

Моё решение - отказ от сахара и еды с консервантами. В рационе должны преобладать: овощи, фрукты, крупы. Мясо и рыба должны быть, но меньше ранее перечисленного. А что с глютеном-то не так?

Мне тоже интересно, почему решили отказаться от глютена? Если нет целиакии, то зачем отказываться от витамин группы б?

Я прочитала книгу , "еда и мозг", мой мир перевернулся насчёт глютена, но совсем я его не убирала из рациона, но много чего убрала, в России дорого без глютена кушать))

Без любимой овсянки не смогу) да и зачем если нет аллергии?!)

А так, делаю кексы на рисовой муке, мне нравятся ☺️

Без глютена очень грустно 😭 хочу торт 😂 придерживаюсь диеты, т.к. не знаю на что у нас аллергия.. но сложности ещё и в том, что диета и безмолочная 🤦🏼‍♀️

Если нет аллергии, то зачем?

Безглютеновая диета должна быть по показаниям! А следовать просто модным движухам крайне глупо,глютен нужен организму