Девочки когда котлеты жарят в них яйцо добавляют? Фарш жирный боюсь что развалятся😣

Всегда добавляю

В котлеты вроде нет.

Да, конечно, я даже 2 яйца ставлю

Добавляю конечно

Не добавляю никогда

1 яйцо , хлеб с молоком

От яйца они твёрдыми могут стать. Чтобы появилась клейковина, отбейте хорошенько фарш и поставьте в холодильник на минут 20.

Я добавляю,даже два ))) иногда даже через терку картофель )очень вкусно и сочно

Я добавляю а мама моя нет

А когда жирный фарш надо картофель добавить

И тогда без яйца можно

Я добавляю всегда