Доброе утро девочки...хочу спечь торт...крем по рецепту пишут сливки40%+сах.пудра...не могу найти такие сливки...подскажите пожалуйста из чего делаете крем взбитые сливки?
Крем или сливки? Какую взять?
Крем-чиз на масле или сливках?) какой лучше ?
Девочки, для крема чиз в каком соотношении берите сливки/сыр? 🤔
А вы когда взбиваете крем (творожный сыр + сливки) сначала сливки взбиваете??? Или сыр с сахаром, а потом туда невзбитые сливки? 😳
Кулинарный коллапс у меня! Я опять со своим крем-чизом на сливках. Девочки, взбиваю 33%сливки, а там пиков и близко не видно, наоборот все разжижилось((( Что делать, как спасать крем? Брала холодные Пискаревские 33% для взбивания.
🌸🌸🌸🌸·
Сливки президент 33% вполне хватает
Иркын·
Мама сына (1 год)
Выше 30% сливки. Можно домашнюю сметану или домашние сливки. В молочных отделах на рынке
Юлия·
Мама сына (1 год)
33-35% хватает для взбивания. Можно Президент, можно Чудское озеро