Дано: стейки мраморной говядины. Девочки, как вкусно их замариновать/ приготовить? 🤔🙏

Я перчу смесью перцев. Не солю! Весь сок выйдет. И жарю на гриль сковородке с двух сторон по 2 мин. Пальцем проверяю прожарку, как проверять пальцем, з.ы. в инете.

@differ9nt, а отбиваете предварительно или не стоит?

@kat6ka нет! Испортите)

@differ9nt, спасибо! Попробую завтра 🌺

@kat6ka 👍👍👍 наша семья стейкоманы)

@differ9nt, а мы наоборот очень редко :( и те рецепты, что пробовала , пока не впечатлили

@kat6ka солите после жарки. Будет сочный стейк. Соль воду льет.

@differ9nt, о спасибо! Не знала

Жарьте мясо когда оно немного полежит после холодильника и сразу на стол не подавайте: дайте стейкам отдохнуть)

@lullavanda, учту 👌