Дайте,пожалуйста,рецепт красивого ,вкусного и простого праздничного тортика)))

Хотя бы примерно что вы хотите

@mash224, что-то несильно сладкое,Типа суфле,тирамису))как-то так,наверное))

@annasazha если тирамису,то можно купить савоярди,крем из маскарпоне и сливок,пропитка из кофе и коньяка.Можно просто испечь бисквит,тот же крем как на тирамису и добавить любые фрукты.

@mash224, да я тоже думала про кофе,маскарпоне и Бейлиз,но ещё ищу варианты,так как бейлиз покупать ради 50мл такое..хотя..это вы хорошую подсказку дали-коньяк😊

@annasazha вариантов на самом деле очень много.Посмотрите блог Энди Шеф,У него очень много достойных рецептов,я очень много готовила

@mash224, спасибо вам большое 😊🌷

Бисквит :

6яиц комнатной температуры,

160 грамм сахара

160 грамм муки

0,5 ч л разрыхлитель.

Пакетик ванильного сахара.

На яйца высыпать сахар, ванильный сахар и взбить до плотной, пышной пены. Масса должна быть практически как на меренгу (взбивать около 15-20 минут на максимальной скорости)

Ввести муку в несколько приёмов, просеивая и аккуратно перемешивая.

Вылить тесто в форму, на дно пергамент. Выпекать при t 160 градусов, в течении 60-70 минут(проверяем на сухую шпажку)

Готовый бисквит остужаем, достаём из формы и кладём в пакет, бисквит должен ещё полежать в холодильнике часов 6-8.

Крем можно сделать из сливок и сливочного сыра/творога. Очень холодные сливки33% взбиваем с сыро(альметте, Филадельфия) либо с творогом(предварительно протерев через сито), сахарную пудру и ванильный сахар по вкусу. Взбивать до плотных пиков(но не перевзбить, иначе сливки отсекуться) Сыр и сливки в пропорции 2:1

В прослойку можно любые фрукты, ягоды, шоколад, карамель

Я вот недавно готовила монастырскую избу,очень вкусно.Не особо конечно празднично,просто хвастаюсь😂😂

@mash224, вкусненько😊

@alekssasha.goncharova04, ухтышка))спасибооооо

Нам нравится Панчо,не приторный, ананас даёт кислинку 😊

@nata.natasha1619, было бы неплохо рецепт приложить 😂

@annasazha щаззззз

@annasazha , http://2recepta.com/tort-pancho-s-ananasami.html