Синий чай из Таиланда: красота и мудрость Востока

Строго говоря, это даже не чай, поскольку он состоит не из листьев чайного куста, а из листьев и цветов клитории тройчайтой (или тайской орхидеи). Иногда это растение называют мотыльковым горошком. Клитория – красивое растение с ярко-синими цветами, немного напоминающее вьюнок. Цветки клитории издавна используются в Юго-Восточной Азии в качестве естественного красителя. Кроме того, клитория использовалась и используется в медицине в качестве природного антидепрессанта и средства для улучшения кровообращения.

В самом Таиланде напиток из клитории называют «nam dok anchan».

Синий чай из Таиланда, в сущности, является травяным настоем. Этот напиток очень красив и ароматен. Прозрачный чайник с синим чаем украшает любой стол. Вдобавок этот чай очень полезен.

Синий чай содержит важные микроэлементы (железо, фосфор, марганец) и витамины (В1, В2, В3, В12, С, К, Е, D).

Как эти компоненты влияют на организм человека?

☝️Витамин В1 незаменим для полноценной деятельности нервной системы и нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

☝️Витамин В2 важен для здоровья глаз, он нормализует обмен веществ, помогает организму бороться со стрессами и стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.

☝️Витамин В3 нормализует кровообращение, способствует переработке сахара и жиров в энергию.

☝️Витамин В12 предохраняет от ожирения, укрепляет иммунитет и предотвращает развитие депрессии.

☝️Витамин С укрепляет иммунитет, помогает организму бороться со свободными радикалами (как и витамин Е) и способствует повышению настроения.

☝️Витамин К борется с процессами старения.

☝️Витамин D важен для здоровья кожи.

☝️Железо улучшает структуру ногтей и волос, делает кожу красивее и здоровее.

☝️Фосфор не заменим для активности мозга.

☝️Марганец нормализует эмоциональное состояние и укрепляет иммунитет.

Свойства чая

🌼Компоненты синего чая делают его исключительно полезным.

🌼Синий чай способствует очищению и укреплению сосудов.

🌼Этот напиток улучшает циркуляцию крови.

🌼Этот чай пьют для профилактики глазных заболеваний и ухудшения зрения.

🌼При систематическом употреблении он улучшает зрение и очень полезен тем, кто много времени проводит за компьютером.

🌼Синий чай способствует улучшению состояния и настроения при стрессах и утомлении.

🌼Это отличный природный антиоксидант: этот напиток предотвращает преждевременное старение.

🌼Тайский чай улучшает состояние волос и кожи.

🌼Синий чай способствует улучшению памяти.

Как заваривать синий чай?

В лечебных целях синий чай заваривают горячей водой (90 градусов) и настаивают в термосе в течение получаса. Пьют на ночь по 200 мл.

Если синий чай будет употребляться как обычный, то стоит воспользоваться следующим рецептом. Закипевшая вода должна постоять две минуты. Затем ее заливают чайные лепестки, и через 10 секунд воду сливают. После этого лепестки снова заливают кипятком и настаивают 2-3 минуты. Синий чай можно пить сам по себе, а можно с мятой или лимоном. Кстати, лимон меняет цвет чая на фиолетовый и придает напитку своеобразный, достаточно приятный вкус. Можно добавлять в синий чай сахар или мед.

Тайский чай пьют как горячим, так и холодным. Свежезаваренный чай голубого цвета, настоявшийся – насыщенно-синего.

Синий чай можно пить постоянно. Если нет аллергии, то у этого напитока нет побочных эффектов. Рекомендуется делать небольшой перерыв после месяца приема чая, чтобы организм не привык к нему.

В НАЛИЧИИ 250 ₽