Аватар
Анастасия
avatar
#меню_максима
Крем-суп с курицей и цветной капустой
✔️куриное филе 100-150 г
✔️вода 1 л
✔️сливки (любой жирности) 100 мл
✔️1 большая картофелина
✔️1/2 средней моркови
✔️1/2 средней луковицы
✔️цветная капуста 80-100 г
✔️сыр 50-80 г
✔️соль по вкусу

Филе отвариваем до готовности под крышкой. Затем процеживаем куриный бульон и ставим на средний огонь. Овощи режем кубиками, капусту разбираем на соцветия и варим около 15-20 мин до готовности. Подсаливаем суп по желанию. Добавляем в суп тёртый сыр и сливки. Перебиваем блендером до состояния пюре. Ставим кастрюлю на медленный огонь и прогреваем суп в течение пары минут, периодически помешивая (Не кипятить!). Приятного аппетита!
6.3 лет

Лучший комментарий

Аватар
mamulyanatulya88

Супчик оценила вся семья, спасибо за рецептик!

6.2 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
ponywood

@mamulyanatulya88, вам спасибо за отзыв! Очень рада, что всем понравилось 🌺

6.2 лет Нравится Ответить
Аватар
mamulyanatulya88

Супчик оценила вся семья, спасибо за рецептик!

6.2 лет Нравится Ответить