Девочки! Сегодня, стряпая пельмени для своих домочадцев, мне пришла одна идея,а что если стряпать пельмешки и для мамочек прегги))) есть такие желающие?
Комментарии
Это все конечно здорово🙃сейчас налетят на меня🙃,но как насчёт санитарных норм и медицинских книжек и т.д. Все-таки это мясная продукция-ещё и ручная работа,а не пельменница. Да и на продажу тем более,т.е по сути общепит.
Если ещё и доставку организуете, то мы в очереди🙌. Обожаю домашние пельмешки)))
@angelinaryazanova могу для пробы сделать 0,5 кг. Только пишите заранее
Я бы тоже периодически покупала бы у вас!
@yana.mamadvuh я вот тоже не могу понять, как из 1кг мяса можно сделать 3кг пельменей.
350 это отличная цена. У нас из 1кг мяса тоже выходит максимум 1,5 кг пельменей, это потому что в составе только мясо и мало лука(терпеть не могу лук, добавляю половинку на тёрке) и никакой воды.
Ну ещё если вы голубцы делаете и там перец. Думаю нашлись бы клиенты
Думаю если хорошие пельмени то я бы тоже взяла и за 350. А ещё если диетические из индейки или курицы, ну с нормальным фаршем и тесто из муки грубого помола то вообще супер)))
@soboleva88, спорить можно бесконечно. Тоже считаю,что хорошие качественные пельмени из хорошего мяса не будут стоить дёшево. В патриоте они стоят 450-500 кг. То что есть приятно
@vishnie хотя получиться, если в фарш добавить 0.5 воды и кг лука. Вот тогда выйдет 3 кг
@vishnie у меня никогда из кг мяса не выходит 3кг пельменей
@soboleva88 да ну) стандартно, на 1кг мяса получается 3кг пельменей. Вот 100%)
@vishnie у меня из кг фарша, выходит максимум 1,5 кг пельменей. Все зависит от толщины теста и начинки в нем
@soboleva88 основной вес в пельменях - тесто))) у меня на 1 кг пельменей уходит 300-500гр мяса
@dasha174 нормального мяса, без шкур, сала и всяких прочих добавок
@dasha174 а вы представляете, что входит в пельмени за 220 руб кг.? Если только мяса на кг пельменей выходит 250-270 руб?
У нас знакомые стряпают за заказ. И начинка и мясо разное. Не знаю правда как разбирают.
Да норм бизнес так то.никто и не говорит что за 3 копейки продавать.мы на заказ пельмени за 450р брали.дорого правда)) за 350р норм)
@sehmet74 350 руб кг. Я думаю нормальная цена. Темболее из хорошего домашнего фарша
Нуууу не знаю, « сомнительный бизнес» в плане, стоимости и вообще некоторых нюансов. Вы ж не будете за 3 копейки продавать, с учетом стоимости продуктов+ время ?. В общем, конечно не знаю, но если у вас получиться, то « вы молодец»)))
@ninesdonil ну вот могу на завтра кг для пробы сделать.
Даааа😋 нам раньше моя любимая бабуля стряпала, теперь не кому😥
Но домашние пельмени 🥟 сама обожаю и иной раз так лень их готовить,а полуфабрикаты из магазина вообще не признаю