Хочу поделиться с Вами рецептом яблочных кексов.

Для приготовления кексов нам понадобится 🥣

🥄 мука 300 гр. (280гр. идут в кексы 20 гр. идут в посыпку на кексы сверху)

🥄 яйцо 2 шт.

🥄 сахар 110гр. (100 гр. идут в кексы и 10 гр. в посыпку на кексы сверху)

🥄 растительное масло 2 ст. ложки

🥄 разрыхлитель 1,5 чайной ложки

🥄 яблоки 2 шт. (я использовала 1,5 яблока)

🥄 сливочное масло 2 ст. ложки

Приступим к приготовлению самих кексов🥣

1️⃣ взбить яйца с сахаром в пышную пену;

2️⃣ добавить просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать;

3️⃣ добавить растительное масло;

4️⃣ далее переходим к яблокам, их нужно почистить и надрезаться маленькими квадратиками (так же можно натереть на терке, если яблоки будут очень сочными, то сок нужно отжать);

5️⃣ после того как яблоки нарезали, добавляем их к тесту и перемешиваем;

6️⃣ выкладываем получившееся тесто в формочки для кексов и переходим к приготовлению посыпки;

7️⃣ в отдельной чаше перетираем сливочное масло, сахар и муку;

8️⃣ далее покрываем наши кексы сверху посылкой

9️⃣ и в заранее разогретую духовку до 180 градусов отправляем наши кексы на 25-30 минут (смотрите по готовности деревянной палочкой, может понадобится и больше времени все зависит от духовки).

Наши кексы готовы. Спасибо за Ваше внимание.

Так же рецепты можно увидеть у меня в инстаграмме @katrin.oknina туда я добавляю рецепты в первую очередь, буду в дальнейшем много экспериментировать, добавляйтесь.