Хочу поделиться с Вами рецептом яблочных кексов.
Для приготовления кексов нам понадобится 🥣
🥄 мука 300 гр. (280гр. идут в кексы 20 гр. идут в посыпку на кексы сверху)
🥄 яйцо 2 шт.
🥄 сахар 110гр. (100 гр. идут в кексы и 10 гр. в посыпку на кексы сверху)
🥄 растительное масло 2 ст. ложки
🥄 разрыхлитель 1,5 чайной ложки
🥄 яблоки 2 шт. (я использовала 1,5 яблока)
🥄 сливочное масло 2 ст. ложки
Приступим к приготовлению самих кексов🥣
1️⃣ взбить яйца с сахаром в пышную пену;
2️⃣ добавить просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать;
3️⃣ добавить растительное масло;
4️⃣ далее переходим к яблокам, их нужно почистить и надрезаться маленькими квадратиками (так же можно натереть на терке, если яблоки будут очень сочными, то сок нужно отжать);
5️⃣ после того как яблоки нарезали, добавляем их к тесту и перемешиваем;
6️⃣ выкладываем получившееся тесто в формочки для кексов и переходим к приготовлению посыпки;
7️⃣ в отдельной чаше перетираем сливочное масло, сахар и муку;
8️⃣ далее покрываем наши кексы сверху посылкой
9️⃣ и в заранее разогретую духовку до 180 градусов отправляем наши кексы на 25-30 минут (смотрите по готовности деревянной палочкой, может понадобится и больше времени все зависит от духовки).

Наши кексы готовы. Спасибо за Ваше внимание.

Так же рецепты можно увидеть у меня в инстаграмме @katrin.oknina туда я добавляю рецепты в первую очередь, буду в дальнейшем много экспериментировать, добавляйтесь.