Скажу как человек постоянно с этим сталкивающийся, в безвизовые страны делать не надо , но некоторые для подстраховки все равно делают, в визовые надо так как запрашивает сам визовый центр их и на таможне тоже! Бывают редкие случаи когда не спросят , но зачем же вам лишние нервы? Бывали случаи что и с абхазии даже разворачивали! Из личного примера в Болгарию летала без мужа, визовая страна согласие спросили, в Турцию в этом году согласие не делала и не спросили!
Доверенность не нужна ( ну по крайней мере раньше так было). Вы имеете равносильные права с Иваном относительно детей, а вот если бы ехали с бабушками и дедушками детки-другой разговор. Но если страна визовая, то лучше узнать что нужно при оформлении визы ( у каждой страны свой заскок...)
Вы уточните,буквально на днях поменялся порядок и раньше она не нужна была,а сейчас вроде как нужна.Уточните,так как на днях по телевизору как раз говорили что поменялся порядок