Девочки, что вы готовите на праздничный стол?🎉🎊🍛 отмечаем др мужа, а моя фантазия меня покинула😢…

Я всегда делаю фаршированные шампиньоны)

Ножку убрать, мелко нарезать, куриную грудку тоже мелко нарезать, добавить перец болгарский тоже мелко нарезанный. Все обжарить. Аккуратно положить в шляпку гриба, сверху чуть майонеза и натереть сыр. В духовку минут на 15. И вкуснятина))

@denisovaolga вкусно)) возьму на заметку, спасибо))

У нас все любят горячие бутерброды. Колбаса копченая, соленый огурчик мелкими кубиками, крупно натертый сыр и майонез. Смесь выкладываем на батон, не жалеем начинку и в духовку до растопления и подрумянивания сыра. Вкуснятина, хоть в горячем, хоть в холодном виде. А еще я делаю котлеты куриные. Нарезаю чуть подмороженное филе кубиками где-то по 0,5-1см, 1 яйцо и немного майонеза. Солим и перчим, обжариваем на сковородке. Наши все любят. Они как закуска. И тоже холодные вкусные

@ksenechkavil котлеты тоже такие делаю, одни из любимых)) а бутерброды как раз хотела, спасибо за рецепт))

А вот еще, бутерброды из черного хлеба с селедкой. Самое то под водочку. Бородинский хлеб режу кусочками режу на 4части, на него четверть лимона дольки и кусочек пресервы селедки, а сверху кладу лучок маринованный. На хлеб мажем немного масла.

@denisovaolga То же попробую, на нг) а по температуре под какой запекать?

@vera.vasilevna.92 180°С

@ksenechkavil, котлетки заинтересовали, хочу попробовать, но вот не пойму, если мясо немного подмороженно, как тогда оно в одну массу превратится, чтобы форму котлет приобрести?

@ksenechkavil, а без лука и чеснока котлетки?

@nadya08_1988 прям оно чуток подморожено должно быть, чтобы проще на кубики разрезать. Потом минут 10 пусть постоит нарезанное, чтоб отошло и все, можно лепить. Я делаю без лука и чеснока. Они так нежнее. Но с чесноком как-то тоже делала, вкусненько получаются, более ароматные. А летом зелень добавляю. И деткам такие вкусности очень нравятся.