Доброе утро! Девочки, у меня вопросик. Вчера мне мама дала кролика, я его никогда не готовила, но слышала, что его нужно мариновать. Собралась я его уже мариновать, а муж сказал, что мариновать не надо (спец великий)! Сейчас рецепты смотрю, все с маринадом! Сксжите, можно ли его приготовить без него, я на работе, замариновать уже не успею.
Комментарии
@lana1979udina а сметану в самом конце ложите? Или тушите в ней?
Первый раз слышу насчет маринования и вымачивания. Мы сами разводим кроликов, и лостаточно часто готовим. Порезала и приступила к готовке. Сначала обжарила до румяности в казанке, потом, лучок, специи по вкусу, немного воды, довести до кипения и тушить на ооочень медленном огне до готовности, ну около часа. Еще очень вкусно если то же самое сделать с добавлением сметаны. Получается кролик, тушеный в сметане
@asauchkinabatrakova a сколько по времени его вымачивают?
Моя бабушка в деревне молоке отмачивала перед запеканием и он получался нежнейшим.
@lov-0993 а на сколько его нужно? Если на пару часов, норм будет?
хотя если тушить то норм и без маринада, а если в духовке то только мариновать
Нужно ли мыть мясо?
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ?
жарить/тушить и тд
сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲
я говорю,почему не мыла.
ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠
я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве.
но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало.
а как вы пост...
С такой неприятностью сталкиваются многие беременные мамы, причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности. Она развивается обычно после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов и может повторяться несколько раз в день.⏰
Ужинайте не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы остатки пищи не задерживались в желудке на ночь. А после еды не торопитесь сразу прилечь, так как горизонтальное положение может провоцировать заброс соляной кислоты из желудка в пищевод...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Даааа вам не кажется ,это маринованный огурец в шоколаде 😆нет это не беременный каприз 😅это одно из любимых лакомств американцев 🇺🇸 . И боюсь признаться мне тоже понравилось 👀очень не обычное сочетание 😅но есть в нем что то , что нравится. (Видео гружу в сторис)
Многим покажется это не вкусным и ужасным ,как например арбуз с соленным сыром тоже многие не понимают как на Кавказе так кушают 😅. Мой папа любил кушать Арбуз с хлебом например для меня это тоже необычно .
А вы что пробовали необычного 🌚?
@valya84372 до того, когда наливаю воду, кладу сметану, 3-4 столовые ложки, а в общем по вкусу))) перемешиваю, а потом наливаю воду и тушу. Воды НЕМНОГО, чуть прикрыть мясо, чтобы именно потушилось, а не в бульоне плавало