Девочки,вопрос не по теме.
Завтра планирую приготовить что то мясное,селедка мужу надоела😂и в голове сразу всплыл кролик.
Девченки,может кто покупал мясо кролика? Как на вкус оно?
Комментарии
Если хотите тушить, и чтоб получилось сочным- надо немножко свиного жира ложить, ну или хотя бы сало, я обычно тушила с морковью и луком.
Я через день кушаю блюда из крольчатины. Очень вкусно!!!! У нас свои кролики с собственного хозяйства👍👍👍💓. Кому нужно пишите. Цена за 1 кг 10 рублей. Так же продаём на разведение.
Я вам посоветую кролика в кефире. Надо порезать на, кусочки посолить, поперчить, добавить специи по вашему вкусу и залить кефиром, перемешать, дать постоять с полчаса. Потом все в утятницу и тушить около часа. Кефир придает пикантность мясу. Можете добавить морковку и лук.
Если готовить первый раз, то лучше не рисковать с запеканием. Лучше всего получаются котлеты или отвивные из спинной части . все сравнивают с курицей, но в кролике мясо более жёсткое.
А что готовить то собрались? Как по мне, так не каждое блюдо с кроликом вкусно.
Как по мне, при правильном приготовлении, оно мягче и вкуснее чем Курица 🍗