Как по мне, при правильном приготовлении, оно мягче и вкуснее чем Курица 🍗

Если хотите тушить, и чтоб получилось сочным- надо немножко свиного жира ложить, ну или хотя бы сало, я обычно тушила с морковью и луком.

На вкус я не отличила от курицы))

@aksana1977 Спасибо попробую.

Я через день кушаю блюда из крольчатины. Очень вкусно!!!! У нас свои кролики с собственного хозяйства👍👍👍💓. Кому нужно пишите. Цена за 1 кг 10 рублей. Так же продаём на разведение.

Я вам посоветую кролика в кефире. Надо порезать на, кусочки посолить, поперчить, добавить специи по вашему вкусу и залить кефиром, перемешать, дать постоять с полчаса. Потом все в утятницу и тушить около часа. Кефир придает пикантность мясу. Можете добавить морковку и лук.

Если готовить первый раз, то лучше не рисковать с запеканием. Лучше всего получаются котлеты или отвивные из спинной части . все сравнивают с курицей, но в кролике мясо более жёсткое.

Мы очень любим. С лучком и морковкой тушеный в сметане...
Мясо нежное, не жирное.

@lenamedved001 Думаю или запечь или тушить.

А что готовить то собрались? Как по мне, так не каждое блюдо с кроликом вкусно.

Его нужно дольше готовить, имейте ввиду)

Похоже на курицу, только еще меньше жира

Очень вкусное 👍🏽👍🏽👍🏽

Нежное, диетическое) мой муж и дети любят, а я не очень.