Девочки, кто пёк морковный торт по Энди шефу. Может какие то секретики? Боюсь чтоб сухой не был. И…
Девочки, кто пёк морковный торт по Энди шефу. Может какие то секретики? Боюсь чтоб сухой не был. И заменяли ли крем который в рецепте на сырно творожный , его фирменный?
Марина·
Мама сына (1 год)
Я пекла. Крем сметанный делала и грецкий орех в тесто добавляла @mifffenka
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@busybox.stav, как у него в рецепте , да? Не жидкий ? Как торт собрался?
Марина·
Мама сына (1 год)
@mifffenka , пекла 2 коржа, потом их прорезала, в итоге 4 коржа получилось. Не жидкий. Собрался хорошо.
𝒟𝒶𝓇𝓎𝒶·
Что бы крем не был жидким, нужно качественную сметану, жирностью не менее 25% брать
Земфира·
Можно просто в сметану добавить загуститель для сметаны и сливок и все) крем спасён, даже если вдруг он получился жидким
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@zema899, а где продаётся он?
Земфира·
@mifffenka, примерно там же где желатин и всякие штуки для тортов )
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@zema899, поищу, спасибо)