@irika2109, я сольки чуть побольше кладу чем сахара , но не намного, ещё лаврушку можно положить
По мне так Ее только и солить, в другом виде она мне не нравится, суховата в отличие от другой красной рыбы)
@alina.12345, просто она печёная не такая вкусная например , как семга) поэтому спрашиваю
@ksyhsa вот прям чтоб точно не напишу,но помню,что солил солью, давал полежать,чтобы вода ушла лишняя с рыбы, а потом еще оборачивал в хлопчатобумажное полотенце или кусок ткани и в холодильнике выдерживал...только не помню сколько времени.)))
@ksyhsa Соль, сахар 1:1, и я масло на глазок я обычно 2-3 столовые ложки. И всё, завтра можно кушать.
@angelok80, @syslena, @mommy_foks, @irika2109, спасибо девочки ))) а рецепта проверенного ни у кого нет случайно ?)))
@ksyhsa, охлажденную лучше