Готовлю суп на копченых ребра, только нежирных с картофелем и горохом. Если даю ребенку, то после того как сварю бульон, с костей снимаю мясо и мелко режу (убираю жир и пленку) . Вместо гороха могу насыпать булгур ,рис, пшено (любую крупу, которую любит ребенок).