#готовлю_легко_и_просто
Чизкейк "Зебра"
✔творог мягкий 800 гр
✔печенье 400 гр
✔сливочное масло 100-150 гр
✔сахар 100-200 гр
✔яйцо 3 шт
✔ванилин 1 пакетик
✔шоколад молочный 1-2 плитки по 100 гр
✔какао 1 ст. ложка
Сначала приготовим форму, у меня специальная для торта, раздвижная, поэтому я просто застилаю бумагой для выпечки дно. Если у вас обычная, то застелить фольгой полностью.
Итак печенье измельчаем, добавляем растопленное масло и перемешиваем. Высыпаем все в форму и хорошо утрамбовываем, 1-1,5 см с края. Ставим в холодильник. Теперь берем творог, добавляем яйца, сахар и перемешиваем. Разливаем все на две миски, в меньшую добавляем какао и растопленный шоколад, а в другую ваниль. Хорошо перемешиваем. Достает форму с печеньем из холодильника, начинаем вливать по 3-4 ложки из каждой миски, заливаем в середину. Получились разноцветные круги, берем зубочистку и делаем любые узоры. Ставим в разогретую духовку до 180-200 но на 5-7 минут. Потом накрываем сверху фольгой и на 180-170 гр на 1 час. Если вы достали и чизкейк вы середине "колышется", снимайте фольгу и оставляйте в приоткрытой духовке. Он сам дойдет. После охладить и в холодильник на ночь.
Приятного аппетита)
Комментарии
@nochik я вот с сыром готовила шоколадный, очень вкусно, тоже есть рецепт в записях )
Я без бумаги в раздвижной форме. И вместо творога маскарпоне. У него особый вкус. Надо по вашему попробовать
@pavnell так на дне у меня бумага для выпечки не подгорит!
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Морковные кексы за 5 секунд
Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
@nochik рикотта