4 яйца,стакан сахара,стакан муки,ваниль и разрыхлитель/сода,гашенная лимонным соком;ничего не отделяю,взбиваю около 10 минут,выпекаю 20 минут при 180 градусах на режиме =
Я эни бери делала от Энди. Тоже получился с первого раза и очень вкусно. Единственное я ягоды в след раз не буду добавлять, так как они у меня распределились по краям выпечки и из-за них корж получился не ровный. Но возможно это ещё и от формы для выпечки зависит.
@valima я про него тоже много читала. В отзывах пишут что не у всех получается с первого раза и что бывает содой или маслом отдаёт. У вас он всегда получается?
@mama_2_detok, делаю так: 5 яиц, отделяю желток от белка, взбиваю долго. Стакан сахара на пополам в желтки и белки, опять долго взбиваю. Соединяю все, взбиваю. 2 стакана муки, взбиваю. Чуть соды гашеной, и главное чтобы потом остывало в духовке